Tarte à la crème
Une pâte feuilletée
Pour la crème :
1 oeuf
1l de lait
100 grs de poudre à crème
150 grs de sucre
Déposer la pâte feuilletée dans une tourtière
Faire cuire 15 minutes à 180 degrés
Préparation de la crème :
Faire chauffer le lait avec le sucre
Mélanger la poudre de crème avec un peu de lait chaud
Ajouter l'œuf
Faire cuire l'ensemble pendant quelques minutes, la crème doit épaissir
Verser sur la pâte feuilletée et cuire à nouveau 10 minutes.
A déguster bien frais
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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