Tarte à la fraise

Faire une pâte brisée : -300 g de farine -une pincée de sel -3 œuf -un peu de sucre pour faire une pâte brisée sucrée. Étaler votre pâte, moi j'ai mis de la confiture faite maison ananas gousse de vanille et rhum bien sûr. Laver et couper vos fraises et les positionner dans la tarte dans un bol j'ai mis trois œufs un peu de crème fraîche et de sucre à vous de voir comment vous voulez la consistance et verser sur vos fraises enfourer à 200 environ 40 minutes et votre plat est prêt soupoudrer un peu de sucre glacé et vous pouvez déguster.