Tarte à la tomate
Faire une pâte brisée que l’on étale dans une tourtière,
Étaler la moutarde (moi je préfère à l’ancienne avec les petits grains qui croquent sous les dents) Puis parsemer de gruyère râpé enfin poser les tomates en rondelles sur le dessus,
Dans un bol préparer un mélange d’échalotes, persil, une petite boîte de concentré de tomates, huile olive, sel et poivre
Étaler ce mélange sur les tomates afin de boucher les interstices
Mettre à cuire environ une heure th8
Bon appétit
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
📋Particularité
Sans gluten, De saison, Vegan
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