TARTE AUX LACTAIRES DÉLICIEUX
Ingrédients : 1 pâte brisée, 4 oeufs, 150 g de fromage râpé, 200 g de lactaires, huile d'olive, 1 échalote, 1 gousses d'ail, 5 càs de crème fraiche, piment d'Espelette, poivre, sel.
Préparation : Trancher vos lactaires en lamelles et faites les revenir avec ail et échalote et un peu d'huile d'olive. Profitez pour assaisonner. RésevezMettre votre pâte dans un moule à tarte sur un apier cuisson. Piquez la avec une fourchetteBattre vos oeufs, puis rajouter la crème fraiche. Y mélanger vos champignons et ajuster l'assaisonnementVerser la préparation dans le moule et mettre le fromage en surfaceEnfournez à 195° C pendant 30mnVous voilà avec une tarte aux champignons qui seront appréciés de tous
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
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