Tarte aux légumes du soleil

1 courgette + 1 poivron rouge et 1 jaune +oignons +ail + pâte feuilletée ou brisée faire revenir les légumes à la poêle pour plus de goût puis allumer le four mettre les légumes sur la pâte préalablement percée légèrement puis rajouter un mélange œufs lait fromage pour plus de gourmandise