tarte bourdalouse!
pâte sablée maison ou achetée
poires au sirop!(c'est pas encore la saison)
150g d'amande en poudre
150g sucre poudre
3 gros oeufs
100g de beurre
mélanger sucre et poudre d'amande
ajouter le beurre 'ramolli' en petits morceaux
travailler avec une spatule ou une cuillère pour obtenir mélange homogène
incorporer les oeufs battus
étaler la pâte ,
garnir le moule
répartir la crème d'amande et des demies poires sur les bords(+ou- petits bouts au centre)
cuire four th 6
laisser refroidir av démoulage
déguster (elle est meilleure après un passage au frigo)
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min