tarte épinards ricotta
Préparer une pâte brisée avec 200g de farine, 70g beurre et 70g d'eau. Etaler la pâte dans un moule à tarta.
Mélanger dans un robot mixeur un pot de 200g ricotta, 4 oeufs, 100g de lait. Ajouter les épinards, mais ne pas mixer trop finement.
Verser sur le moule à tarte. Ajouter à la convenance de chacun, du fromage de chèvre, de l'emmental, ....
Cuire 30 minutes à 180°C.
A servir chaud ou froid, bonne dégustation !
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
De saison, Equilibré, Végétarien