Tarte orange amandes
Préchauffer le four à 220º.
Cuire à blanc une pâte (feuilletée ou brisée) pendant 10 minutes.
Battre 4 oeufs, 125g de sucre. Ajouter 100g de beurre fondu, 20 cl de jus d'orange pressé, 100g de poudre d'amandes et quelques zests d'orange.
Mélanger jusqu'à consistance de crème.
Faire fondre 100g de chocolat au bain-marie ou micro ondes.
Disposer la préparation à l'orange sur la pâte. Verser dessus le chocolat en faisant des zébrures pour décorer (ou saupoudrer de cacao).
Cuire 15 min à 220º puis 10 min à 180º.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
📋Particularité
Sans cuisson
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