Tarte sans cuisson avocat banane
90 g de dattes , 50 g de noix de pécan , 25 g de noix de coco râpée , 1 avocat , 1 banane , le jus d' 1/2 citron , 1 c à soupe de miel.
Pour la garniture : éclats de pistaches , de noisettes ou de noix de coco
Mettre les dattes à tremper 1/2 h dans de l'eau tiède.
Egouttez-les et mixer la pâte avec les noix de pécan et la noix de coco afin d'obtenir une consistance pâteuse.
Garnir un moule à charnière à fond amovible en écrasant cette préparation pour former un fond de tarte. Garder 1 h au congélateur.
Mixer l'avocat avec la banane, le jus de citron et le miel.
Remplir le fond de tarte avec cette préparation et remettre au frais au moins 1 heure.
Sortir le dessert un peu avant de le consommer et décorer avec quelques éclats de fruits sec par exemple ou d'un peu de chantilly.
Dattes dénoyautées CARREFOUR BIO
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans cuisson