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validé
Sandrine
Argent
04/23/23-13:19

tarte tatin à la banane

5 bananes ferme 5 cl d'eau 150g de sucre 1 jus de citron 1 pâte brisée ou feuilletée Préparation: Préparez le caramel: mettez le sucre et l'eau dans une casserole et mélangez. puis portez à ébullition, ajoutez le jus de citron et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange soit doré. versez le caramel dans un moule à tarte. Préchauffez le four à 210°c Epluchez les bananes, coupez-les en longueur. disposez-les dans le moule en les serrant bien. Mettre la pâte brisée sur les bananes en glissant le contour de la pâte entre les bananes et le moule. mettre au four 30 minutes et servez tiède.
tarte tatin à la banane
Sucre semoule
Jus de citron jaune PULCO
Pate brisée CROUSTIPATE
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Sans gluten
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