Tartiflette
Cuire 200 grammes de lardon a la poêle pendant 5 minutes, réservé.
Faire revenir 2 oignons pendant 3 minutes puis déglacé avec 20 centilitres de vins blanc.
Peller 1 kilos de pomme de terre a chaire ferme et les couper en lamelles.
Les faire revenir dans une poêle avec un peu d huile pendant 10 minutes.
Remettre les oignons et les lardons et bien mélanger.
Dans un plat a gratin mettre le mélange pomme de terre oignons et lardons et déposer sur le dessus un roblochon couper en deux disques
Faire cuire au four 30 minutes avec grille et chaleur tournante.
Servir avec une salade
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
Sans cuisson
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