Terrine aux légumes
Recettes très facile et économique pour 6 personnes.
Ingrédients
- 450 g de Macédoine légumes surgelée.
4 oeufs
75 g de crème fraiche
75 g de comté ou gruyère râpé
Herbes (persil, fines herbes...)
Faire cuire la Macédoine de légumes.
Dans un saladier mélanger les oeufs battus en omelette, la crème fraîche, le fromage râpé et les herbes. Saler et poivrer.
Mélanger cette préparation aux légumes essorés et refroidis.
Verser le mélange dans un moule en silicone et enfourner à 200 °pendant une quarantaine de minutes.
Accompagner d'une mayonnaise
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
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