THE mousse au chocolat
Comme indiqué sur la photo :
- 1 tablette Nestlé dessert noir (205g)
- 6 oeufs
1/ Faire fondre le chocolat au bain-marie, laissez tiédir. Ajouter les jaunes et mélanger énergiquement.
2/ Monter les blancs en neige : incorporer énergiquement 1/3 au chocolat, puis ajouter le reste délicatement en soulevant la préparation de bas en haut.
3/ Faire prendre 3h au réfrigérateur
Simple/Rapide/Efficace : Succès assuré!
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans cuisson