Tiramisu à l'ananas et à la noix de coco

Ingrédients : 4 oeufs 1 boite de boudoirs carrefour Noix de coco finement râpée 70 Gr de sucre allégé 2 boites d'ananas en cubes au sirop 270 gr de mascarpone Sel Préparation Vider les boites d'ananas au sirop, verser le sirop dans une assiette? Dans un deuxième temps verser les jaunes d'oeufs et le sucre dans un saladier ou le bol de votre robot, mélanger bien le tout, et ajouter le mascarpone qui doit être à température ambiante. Monter les blancs d'oeufs e neige, en y ajouter une pincée de sel, et incorporer les blancs d'oeufs délicatement dans la préparation au jaunes d'oeufs. Placer au frais. Prendre un moule en verre à bords hauts. Dans un premier temps, tapisser le fond avec une fille couche de l'appareil au mascarpone, puis disposer les biscuits que vous faites préalablement trempés dans le sirop, puis une couche d'ananas et saupoudrer de noix de coco et l'appareil à mascarpone, alternez en terminant pas l'appareil et saupoudrer de noix de coco et reserver au frais au minimu 5 heures. Bon dessert?