Je vous partage une recette de tiramisu. Ingrédients:mascarpone,sucre, boudoir,spéculos,creme liquide 30% Préparation :Imbiber les biscuits à la cuillère de café en faisant bien attention à ce qu'ils ne s’effritent pas.Dans un saladier. écrasé vos spéculos dans un sac congélation à zip. le verser le mascarpone, la crème liquide et le sucre en poudre et fouetter à l'aide d'un batteur électrique.Tapisser le fond et les côtés d'un plat avec les boudoirs imbibés de café.Alterner entre couche de mousse et spéculos écraser et boudoirs imbibés. Finir par une couche de mousse.Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moin 1hSaupoudrer de spéculos écraser servir.