tomates farcies
Je rafle toutes les herbes aromatiques de mon potager : thym, estragon, sauge, coriandre, romarin sariette , cerfeuil, persil et origan et là vraiment la chair à farcir est réellement parfumée. Cela prend un peu de temps. Pour cela je mélange mes herbes mixées avec la farce la veille. Et le lendemain il ne me reste plus qu'à vider les tomates et les farcir. un régal avec le riz que je mets au fond du plat avec l'intérieur des tomates mixé. une de nos recettes préférées.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min