Œufs brouillés aux tomates séchées
6 oeufs150 g de tomates séchéespersil platselpoivrepiment d'Espelettehuile d'oliveFaire égoutter 150 g (environ) de tomates séchéesMettre un peu d'huile dans une poêle, y casser les oeufs, puis assaisonnerDécouper en morceaux les tomates séchées ainsi que les feuilles de persilCommencer la cuisson. J'ai noté "brouillés" car je ne les ai pas battus. Donc bien remuer. En cours de cuisson introduire tomates et persilPour la cuisson : à convenance
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min