Un plat simple, économique, rapide
Pour 4 personnes
2 patates douces
600 g de carottes
8 oeufs
Éplucher vos legumes, les laver, les couper et les déposer dans un Wok, ajouter un peu d’eau un filet d’huile d’olive, sel, poivre, épices de votre choix.
Laisser cuire gentiment.
En fin de cuisson, cuire vos œufs pochés. Les plonger 6 mn dans l’eau bouillante. Écailler vos œufs cuits, les déposer sur le lit de légumes, 7´e toi te tranche de pain.
Un bon repas léger, simple et réconfortant.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
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