Une « calzone » à la carotte

Je suis ravie de vous partager cette recette que j’ai trouvée sur Instagram et que je viens d’essayer pour la première fois. J’ai ADORÉ 🥰 Si simple à faire et délicieuse 😋 Les ingrédients (pour 1 personne) : - 1 carotte - 50 g de farine - 85 ml d’eau - sel, poivre + épices au choix - jambon ou blanc de poulet - tranche de cheddar ou emmental Les étapes : - Laver, éplucher puis râper la carotte - Mettre les carottes râpées dans un saladier et y ajouter la farine, l’eau, le sel, le poivre et les épices de votre choix - Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle. Lorsque la poêle est chaude, étaler la préparation de manière uniforme - laisser chauffer quelques minutes et mettre une tranche de jambon(ou blanc de poulet) et une tranche de fromage sur la partie du bas - Plier la « crêpe » en deux et retourner là dans la poêle - Laisser cuire 2 minutes à feu moyen Et voilà, c’est prêt en moins de 5 minutes ! Vous pouvez accompagner ce plat avec de la salade, des tomates, de l’avocat par exemple ! Bon appétit, et n’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez si vous testez cette recette ☺️