UNE POÊLÉE DE SCHTROUMPFS
Ingrédients : 1 ou 2 bolets à pieds rouges, 1 poignée de pieds de mouton, huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette, 1 gousse d'ail.
PréparationNettoyer les champignons avec seulement un couteau et une brosse. Les couper finementpeler et trancher finement l'ailDans une poêle :Mettre un peu d'huile.Mettre champignons, ail, saler, poivrer, pimenter et faire cuire à feu doux en couvrant au départ.Remuer de temps en temps pour égaliser la cuissonVoilà plus qu'à servir avec une viande ou même quelques feuilles de salade
Ail violet Cadours CARREFOUR
Huile D'Olive Vierge Extra Stop Goutte PUGET
Poivre noir grains CARREFOUR CLASSIC'
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min