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/ Recettes
/ Velouté de butternut et pommes de terre
validé
Clo B
Ambassadeur
24/11/24-13:43

Velouté de butternut et pommes de terre

1 courge butternut 4 pommes de terre 2 bouillons cube volaille 1 pincée de muscade râpée Sel et poivre ******************************** Peler le butternut avec un couteau bien aiguisé. Le couper en gros cubes après avoir enlevé les graines Faire de même avec les pommes de terre Verser le tout dans la cocotte minute, couvrir avec de l'eau, ajouter 2 cubes émiettés, saler et cuire 25 minutes à partir du chuchotement de la soupape Faire un velouté à l'aide d'un mixeur plongeant Ajouter l'équivalent d'une pincée de muscade fraîchement moulue. C'est facile, de saison sain et très bon !😋
Velouté de butternut et pommes de terre
Velouté de butternut et pommes de terre - 2
Velouté de butternut et pommes de terre - 3
🍽️ Type de plat
Soupes
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison, Equilibré, Sans gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarien
Aimé par 5 membres
5
4
Clo B
Ambassadeur
@MarieXX Et ça fait de bons souvenirs !😜
1 j'aime
28/11/24-08:34
MarieXX
Ambassadeur
@Clo B, c'est la courge que je préfère. 😋 Cette soupe est facile à faire, de saison, saine, sûrement très bonne et ça permet de faire de jolis bracelets. 😉(édité)
@140997250, c'est la courge que je préfère. 😋 Cette soupe
1 j'aime
27/11/24-23:32
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