/ VELOUTE POTIMARRON VAPEUR
aimefelle
Explorateur
07/10/24-20:18

VELOUTE POTIMARRON VAPEUR

Eplucher le potimarron , deux pommes de terre, un oignon, une échalote. Faire cuire le potimarron égrené et coupé en morceaux avec les pommes de terre coupées à la vapeur , oignon et échalote 10 mns dans un auto-cuiseur Mixer le tout avec l'eau de cuisson , saler , poivrer, émincer du persil et ajouter de la crème. Un délice
🍽️ Type de plat
Soupes
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison, Equilibré
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