Verinne 🥰

Bonjour , j'espère que vous allez bien ? Petite recette de mon apéritif préférée ! Au début c'est vrai que j'ai eu du mal à manger des avocats en apéritifs ou entrée/plat car chez moi , c'est un dessert ..mais j'ai adoré 😂 Alors ils nous fait : 3 tranches de saumon fumé 2 avocat 1 fromage ail et fines herbes Boursin 2 c. à s. de crème liquide entière ( 30% de MG ) 1 citron 1 bouquet de ciboulette 1 œuf de lompe ou lump noir Préparation 15 mn , attente 1h 1 : Écraser l'avocat. 2 : Presser le jus d'un citron. 3 : Recouvrir du jus de citron. 4: Disposer cette purée verte à l'avocat et au citron au fond des verrines. 5 : Mélanger la crème fraîche épaisse avec le Boursin. 6 : Repartir cette préparation au-dessus de l'avocat. 7 :Couper le saumon en petits dés 8 : Les ajouter au-dessus de la crème au Boursin. 9 : Ajouter 1 c à café d'œuf de lump (facultatif) 10 : mon étape préférée 🥹 Décorer avec de la ciboulette. 11 :Mettre au frais jusqu'au moment de servir. Bonne dégustations 🤤