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/ Recettes
/ Verrine pêche de vigne
validé
Celine
Explorateur
02/09/24-14:26

Verrine pêche de vigne

Verrine pêche de vigne Mousse de pêche de vigne : mixer une pêche de vigne rajouter 80 gr de mascarpone Mettre 1 jaune d oeuf avec 20 gr de sucre de coco Monter le blanc en neige puis rajouter le mélange jaune +sucre de coco Puis incorporer le mascarpone et pêche a l ensemble jaune+sucre+blanc en neige Montage: Mettre des morceaux de pêche au fond du verre puis la mousse et sur le dessus de la pêche et un peu de chantilly
Verrine pêche de vigne
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison
Aimé par 6 membres
6
1
Sabrina.M
Influenceur
Les pêches 🍑 étaient délicieuse cet été
1 j'aime
04/09/24-13:25
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