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Beatrice
Argent
09/05/24-14:50

Vinaigrette d’été

Je découpe en tout petit cubes un poivron vert, un rouge, un jaune et un oignon rouge. Je les mélange dans un bol et j’ajoute une cuillère à soupe de vinaigre de vin à l’échalote et 2 d’huiles mélangées style Isio 4. Elle se conserve une semaine au réfrigérateur et mettre de la couleur dans mes plats de crudités !
🍽️ Type de plat
Sauces
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison, Equilibré, Vegan, Végétarien, Sans cuisson
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