Vinaigrette d’été
Je découpe en tout petit cubes un poivron vert, un rouge, un jaune et un oignon rouge. Je les mélange dans un bol et j’ajoute une cuillère à soupe de vinaigre de vin à l’échalote et 2 d’huiles mélangées style Isio 4.
Elle se conserve une semaine au réfrigérateur et mettre de la couleur dans mes plats de crudités !
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Equilibré, Vegan, Végétarien, Sans cuisson
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