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/ Recettes
/ wok au poulet express
Mengran
Acteur
18/07/24-13:32

wok au poulet express

Faire tremper les pâtes dans de l'eau froide pendant 2 ou 3 minutes. Pendant ce temps faire chauffer de l'eau dans une grande casserole. Saler.Couper en lanières fines le poulet, couper les oignons en deux, puis en fines lamelles.Faire cuire les pâtes pendant 3 minutes, les égoutter, les rincer, ajouter un peu d'huile pour qu'elles ne collent pas.Faire chauffer l'huile à feu fort dans le wok, faire revenir le poulet pendant 2 minutes en remuant fréquemment. Ajouter les oignons, cuire 1 à 2 minutes en remuant régulièrement.Ajouter les pâtes grossièrement coupées et l'huile de sésame. Remuer à nouveau pendant 1 minute puis ajouter les pousses de soja. Mélanger encore pendant 1 minute. Verser quelques cuillerées de sauce de soja.Terminer en ajoutant la coriandre effeuillée et coupée.Servir.
wok au poulet express
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison, Equilibré
Aimé par 3 membres
3
5
Fabienne
Visiteur
Je vois pas pk mettre les pâtes dans l eau froide et mettre de l huile après de cuire car y aura déjà de l huile dans le work je dis c est pour que vous rectifiez votre recette sinon sa doit être bon
1 j'aime
18/07/24-15:22
mariline
Influenceur
Merci pour votre partage, je vais essayer.
2 j'aime
18/07/24-14:22
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