wok calamars - chorizo
dans un wok faire revenir un oignon avec quelques tranches de chorizo (moi je prend du doux mais si vous aimez que ça pique prenez du fort). dès que le chorizo sue ajouter des morceaux de calamars pas trop petits pour rester tendres. j'ajoute des noix de cajou nature pour un peu de croquant ( mais pas obligatoire ). la cuisson doit être très rapide pour éviter le coté caoutchouteux. du persil frais au dernier moment et c'est prêt. Bon appetit
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min