Wok Légumes du soleil
Hello la Team Carrefour,
Super plat à tester absolument si vous aimez les légumes.
Il vous faudra
1 wok
Huile d'olive
4 oignons émincés
1 Poivron vert, 1 rouge, et 1 jaune en julienne
1 ou 2 courgettes jaune en rondelles
Sel
Poivre
Ail semoule
Persillade provençale Ducros
Piment concassé Ducros
Faites revenir dans le wok avec l'huile d'olive oignons à feu moyen
Des qu'ils deviendront caramélisés ajouter les Poivrons, mélanger et mettre un couvercle, baisser le feu mettre à feu doux
Des que les Poivrons seront mis cuits ajouter les courgettes avec le sel poivre ail persillade et Piment si vous aimez.
Mettez le couvercle et laisser cuir doucement
Puis vous verrez sa sera limite confits et c'est à ce moment que c'est prêt.
Vous pouvez accompagner ce plat avec ce que vous voulez et s'il vous reste du riz de la veille faites le sauter avec les légumes cuits ds le wokbcest un regal
Bon ap!
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
De saison, Equilibré, Sans gluten, Sans lactose, Vegan