Recettes

Ingrédients : 1 pâte brisée 1 escalope de poulet Fromage râpé Fromage de chèvre type bûche Basilic 1/2 oignon jaune 20 cl de crème fraîche semi-épaisse Huile d’olive Miel ( facultatif ) Épices ( sel , poivre ou paprika) PréparationMettez du papier cuisson sur le plat à tartePlacez la pâte sur le papier cuisson, la piquer et saupoudrez le fond de tarte de fromage râpéDécoupez en fines lamelles l'escalope de poulet, recouvrez la pâte avec, puis parsemez également de rondelles de fromage de chèvre et d'oignon émincéVersez la crème fraîche et une cuillère à soupe d'huile d'olive sur la tarteRajoutez les épices puis parsemez de basilicMettez au four pendant 20 minutes à 180 degrés (thermostat 6)Pour les amateurs de sucré-salé : une fois la tarte sortie du four, vous pouvez rajouter du miel !

Ingrédients : 700 g d'anneaux de calamars, un trio de poivrons, olives noires sans noyau, 150 g de chorizo tranché finement, 1 tranche de jambon cru (fine), 2 tomates confites séchées, huile d'olive, 1 oignon jaune, poivre, piment d'Espelette ou paprika forte, thym, 2 gousses d'ail, 2 càc de concentré de tomate. Préparation : Peler et trancher finement ail et oignons ainsi que les tomates. Découper en petits morceaux les poivrons. Trancher le chorizo et faire de petits morceaux avec la tranche de jambon. Dans une poêle faire un peu revenir ail et oignon, puis rajouter calamars, tomate, poivrons, olives. Assaisonner en rajoutant 2 cuillères à café de concentré de tomate, thym, poivre, piment. Je vous laisse le sel à discrétion. Faire cuire à feu moyen, rajouter de l'huile si besoin. Vous voilà avec un zest de vacances dans votre assiette.

Ingrédients : 10 oeufs, 1 roquefort 'Papillon', 1 fromage pavé carrefour, sel, poivre, piment d'Espelette, huile d'olive, ail desséché. Préparation :  - casser les œufs et les mettre dans un "c ul de poule", commencer à les battre en rajoutant (sel poivre et piment Mettre dans une poêle avec un peu d’huile d'olive. Commencer à faire cuire et rajouter le persil (pour lui garder au mieux sa fraicheur . Faire cuire à convenance et à manger chaud

Ingrédients : huile d'olive, 1 cuillère à s de sucre roux, sel, poivre, piment d'Espelette, 1 oignon, 1 kg d'endives, 1 fromage à tartiflette. Préparation : Peler et trancher finement l'oignon, effeuiller les endives. Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive faire revenir l'oignon, rajouter les endives et quand elles s'assouplissent rajouter sucre, sel, poivre, piment d'Espelette. Faire "caraméliser". Mettre les endives dans un plat à four, couper des tranches de fromage à tartiflette que l'on dépose dessus. Enfourner à 200° C pendant 15mn.Voilà, plus qu'à accompagner d'un peu de mâche.

Ingrédients : 300 gr de pâtes aux légumes et encre de seiche, 300 gr de viande hachée, 1 cuillère à s de concentré de tomate, sel, poivre, huile d'olive, herbes de Provence, piment d'Espelette, 2 gousses d'ail. Préparation :  Cuisson des pâtes : Rien de plus simple 10 mn à l'eau bouillante, et égoutter. Préparation de la viande hachée :Peler et hacher les gousses d'ail. Dans une poêle un peu d'huile d'olive, mettre la viande, ail concentré de tomate, saler, poivrer, pimenter à discrétion. Faire cuire en remuant. Attention au fait que j'ai choisi une viande à 5% MG, elle sèche vite à la cuisson. Si besoin mettre plus de concentré. Vous voilà avec un plat qui vous tiendra bien au ventre :))

Un grand classique inratable ! Vite fait et délicieux 😋 Une pâte feuilletée Herta, de la moutarde à l'ancienne Reine de Dijon (je l'ai testée pour la 1re fois !), de la mozarella râpée Carrefour, des tomates cerises allongées, des herbes de Provence, du basilic, un filet d'huile d'olive basilic et quelques morceaux de mozarella Casa ou Simply et le tour est joué ! Bon appétit ! Cette tarte plaît à tous les coups aussi bien aux grands qu'aux petits 😋😋

Il vous faut: -1 yaourt nature -1 pot de sucre -4 pots de farine -4 oeufs -1/2 pot d'huile de tournesol -1 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -Beurre pour le moule ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -Préchauffez le four à 180°C. -Dans un saladier, fouettez le yaourt nature avec le sucre et les oeufs. -Ajoutez ensuite la farine et la levure, mélangez bien, puis versez l'huile. -Mélangez une dernière fois pour obtenir une pâte lisse. -Beurrez et farinez un moule à manqué, versez la pâte. -Enfournez pour 40 minutes et laissez refroidir avant de démouler. Bonne dégustation.

1 Pot Fromage blanc 0% mtg Cereal Banane et chocolat