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JUANA
Bronze
16/11/23-14:02
Peler 1 kg de pommes de terre et 4 oignons, faire revenir l'oignon dans une poêle avec de l'huile d'olive et rajouter les pommes de terres coupées en lamelles pendant que ça cuit casser 6 oeufs dans un saladier et saler, quand l'oignon et les pommes de terres sont presque cuites les verser dans le saladier mélanger et verser le tout dans la poêle dès que c'est cuit prendre une assiette plate pour retourner et la remettre sur le feu de l'autre côté
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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Michel
Bronze
16/11/23-13:56
Étape 1 Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire fondre les oignons. Lorsque les oignons sont fondus, ajouter les pommes de terre et les faire dorer de tous les côtés. Étape 4 Lorsqu'elles sont dorées, ajouter les lardons et finir de cuire. Éponger le surplus de gras avec une feuille de papier essuie-tout. Étape 5 D'autre part, gratter la croûte du reblochon et le couper en deux (ou en quatre). Étape 6 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) et préparer un plat à gratin en frottant le fond et les bords avec la gousse d'ail épluchée. Étape 7 Dans le plat à gratin, étaler une couche de pommes de terre aux lardons, disposer dessus la moitié du reblochon, puis de nouveau des pommes de terre. Terminer avec le reste du reblochon (croûte vers les pommes de terre).Enfourner pour environ 20 minutes de cuisson. Étape 3
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
Valerie
Bronze
16/11/23-12:58
un demi sachet de lentilles vertes lardons chorizo saucisse de Strasbourg oignons pdt carrotte ail bouillon de volaille. faire revenir dans le faitout l huile d'olive oignon émincé lardons chorizo coupé en tranches ajouter vos lentilles mouillés à hauteur avec du bouillon de volaille froid ail poivre laurier ajouté carrottes et pdt en dés cuire 40 mn à la fin ajouté la saucisse de Strasbourg coupé en morceaux
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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30 💎
validé
Louis
Bronze
16/11/23-12:06
Préchauffez le four a 180 C° Prenez deux saladier et dans le premier saladier mettre -200 grammes de farine -180 grammes de sucre Prenez le deuxième saladier -180 grammes de beurre salé -un œuf -La moitié d'un sachet de Levure BONNE CHANCE
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🥣 Temps de préparation
< 45 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
Jean Vincent
Bronze
16/11/23-11:21
Un paquet de lasagne à cuire, 500g de kefta du boucher Faire revenir la viande jusqu’à une belle couleur dorée puis ajoute un colis de tomates à votre goût, faire votre béchamel ou alors prendre une béchamel toute prête y mettre un peu de gruyère de dans et laisse le tout coffee à feu doux. Dans un Plat de votre dimension choisi mettre une cuillère de béchamel puis une couverture de pâte metre de la sauce et la viande cuite ensemble et y remettre un e couche de béchamel réalisé cette étape le nombre de fois voulus pour la réussite de votre plat. Enfourner environ 20 à 180 degré et le tout reste à servir
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 45 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
SCHAKnat
Diamant
16/11/23-10:57
Pour 4 personnes : un paquet de saumon. 4 blinis. Un poireau. Un peu de beurre Faire chauffer un poireau. Quand il est cuit le réduire a la poêle dans un peu de beurre.Prendre des blinis réchauffes préalablement au four. Poser sur les blinis un tranche de saumon fume. Recouvrir avec de la fondue de poireau. Saupoudrer de grains de poivre noir. A déguster chaud ou tiède.
🍽️ Type de plat
Entrées
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
Clarisse
Argent
16/11/23-09:46
2 Pates à pizza / 300g Mozzarella / 1 oeuf / Ail / Persil / Beurre Préchauffez le four à 200°C. Coupez la mozzarella grossièrement.Coupez la pâte à pizza en quatre bandeaux dans la hauteur puis en 4 dans la largeur pour obtenir des carrés de pâte. Placez les morceaux de mozzarella dans les carrés de pâte à pizza, fermez-les délicatement et roulez-les en boules. Il vous faut 23 boules pour un sapin avec une base de 6 boules. Sur une plaque de cuisson, placez les boules côte à côte en commençant par la base de 6. Réduisez d'une boule par ligne jusqu'à la dernière boule tout en haut du sapin. Ajoutez deux boules au bas pour le pied du sapin. Séparez le blanc du jaune d'œuf. Conservez le jaune, ajoutez un filet d'eau et mélangez. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez toutes les boules de votre sapin avec votre jaune d'œuf. Enfournez 15 minutes à 200°C. Pendant ce temps, faites fondre le beurre. Ajoutez la gousse d'ail râpée ou émincée et le persil haché. Assaisonnez et mélangez. Sortez le sapin du four et badigeonnez-le de beurre à l'ail. Servez immédiatement. C'est prêt !
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
patrick
Diamant
16/11/23-08:40
4ps: 250 gr de farine, 1 jaune d'oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, 3 c à c de levure chimique, 1 c à s de lait, 100 gr de beurre : Mélanger le tout former une boule, laisser reposer au froid 2 heures, étaler la pâte sur 1/ 2 cm, prendre les emporte- pièces, former vos biscuits, préchauffer le four à 180 ° cuire 15 à 25 minutes.
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 45 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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