Accueil
Recettes

Recettes

En panne d’inspiration ? Recherchez une recette et partagez les vôtres !
Tous les posts
Mes posts
Commencer
Les plus récentes
Filtrer
validé
DANIEL
Bronze
11/14/23-19:31
Pour les obsédés par leur ligne voilà une recette de toasts délicieux Laver un concombre et le couper en rondelles pas trop minces... pas trop grosses Faire une rillettes de thon allégée avec du Saint Moret, de la ciboulette et du jus de citron. Assaisonner selon le goût. Mettre une cuillère à café de cette rillettes et agrémenter par une demie tomate cerise. Déguster sans modération
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir
validé
Odette
Diamant
11/14/23-18:36
restes de lentilles vertes cuites 3 cuillerées de farine sel poivre persil curry mélanger le tout ,ajouter un peu d eau si necessaire faire des tas dans une poele huilée et bien chaude aplatir en forme de steak et faire frire des 2 cotés
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir
validé
SCHAKnat
Diamant
11/14/23-18:06
Pour 8 personnesMettre dans un saladier 7 oeufs avec 300 g de sucre en poudre. Bien mélanger. Ajouter successivement 250 g de margarine préalablement fondue, 250 g de farine, un sachet de noix de coco en poudre. Ma touche personnelle : 2 cuillères a soupe de crème fraîche. Enfin rajouter un sachet de levure en poudre Mettre au four une quarantaine de minutes en surveillant de temps en temps. Pour éviter que ça brûle sur le dessus je mets une feuille d'alu sur le dessus a mi cuisson.
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
Ouvrir
Mission suggérée Voir tout
Créez votre première recette
30 💎
validé
Aurelie
Or
11/14/23-17:21
Coupé un brincoli et 4 belles pommes de terres. Les cuire a l'eau et surveillé la cuisson en les piquant au couteau. Une fois cuite egouter les dans une passoire. Réaliser une béchamel. 15 grm de beurre 15 de farine et 300ml de lait. Fondre le beurre a la casserole puis Ajouter la farine en remuant ensuite Ajouter le lait doucement tout en remuant des épaississement retiré du feu. Salé poivré. Versé la bechamel sur les legumes et ajouté du gruyère. Mon fils adore les legumes il a 4 ans je suis très chanceuse🤣
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
validé
Nath
Diamant
11/14/23-16:00
OEUFS COCOTTE/JAMBON BLANC Pour 2 pers - 4 œufs - 1 tranche de jambon - gruyère Faire au préalable une béchamel ( farine/lait/maïzena). Mettre la béchamel dans les ramequins, effilocher la tranche de jambon blanc dans les 4 ramequins, puis casser les œufs, un soupçon de gruyère râpé. Au four pendant environ 15 mns. Bonne dégustation
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir
validé
Emanuelle
Or
11/14/23-13:43
Étapes : 1. Couper 1 courge butternut en cubes , 2 oignons rouges et un ail entier 2. Partir le four à 225  3.Mettre sur une plaque , melanger les legumes avec de l'huile d'olive 4. Aouter un peu de cannelle , curry , sel et poivre et remélanger les légumes 5. Enfourner les legumes jusqua temps que les legumes soient roti , environ 20 minutes 6. Dans une casserole, bouillir 2 litres d'eau avec bouillon à la volaille. 7. Ajouter 2 pommes en cubes pelées et 3 branche de celeri en cube dans le bouillon 8. ajouter tous les legumes roti dans la casseroles et cuire encore jusqu'a ce que les legumes soient completement tendre. 9. Mixer tout ensemble , servir avec un filet de creme et persil Bon appétit 🤭
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
validé
marconice
Diamant
11/14/23-12:37
Ingrédients : 250 g de viande hachée de boeuf Même punition pour la viande hachée d'agneau 1 oignon rapé ( tant pis pour lui, il l'a cherché, il a sauté dans mon caddy ) 3 c.s. de persil 2 c.s. huile d'olive 1 g. ail rapée elle aussi 1 c.c. de : piment en poudre / curcuma / gingembre / sel / cumin / moutarde / harissa / concentré de tomate Ouf ! Pas plus, Ça suffit ! Mélanger dans un saladier avec les doigts propres, se lécher les doigts ( il n'y a pas de petits plaisirs pour le cuisinier, il en profite ! ) Faire des boulettes ou des steaks et faire cuire à la poêle Bon appétit !
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir
validé
Cecile
Or
11/14/23-10:32
Faute d'ingrédients, j'ai testé, sans pesée, dans de petits moules, (temps de cuisson réduit à 10-15min à Th6) une autre version du gâteau au yaourt .... ...mais avec : un oeuf (blanc monté en neige), un petit suisse, de l'huile d'olive, de la farine, une petite poire coupée en brunoise, du sucre, ET SURTOUT levure chimique, gingembre en poudre et graines de cardamome broyées. Et, "cerise sur le gâteau", à coté : du sucre pour faire un caramel à sec, déglacé avec du lait de soja (hors du feu, puis rechauffé tout doucettement parce que le sucre avait cristallisé) et SURTOUT du sel. C'est mini, gouteux, extra avec un café... et le caramel restera dans mon livre de recettes
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir