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Laury
Argent
16/02/24-11:41
4 oeufs 220g d'amande en poudre 200g de sucre jus d'1/2 citron + son zeste 1 pincée de sel amandes effilées (facultative) Mélangez le sucre, la poudre d’amandes et le sel ainsi que lu jus et le zeste de citron.  Battez les œufs.  Ajoutez les à la préparation précédente et mélangez bien.  Versez dans un moule beurré et enfournez pour environ 35 minutes à 180 degrés.À la sortie du four, déposer des amandes effilées sur le gâteau.
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
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validé
SCHAKnat
Diamant
16/02/24-10:51 (édité le 16/02/24-15:32)
Autre sauce maison pour accompagner vos plats, notamment de bonnes pates. Pour un demi bol - 1 gousse d'ail - 1 bouquet de basilic frais - une poignée de roquette - une poignée de pignons de pin - huile d'olive Peler la gousse d'ail. Laver le basilic et la roquette. Mixer l'ensemble avec les pignons de pin. Ajouter progressivement un peu d'huile d'olive jusqu'à avoir une consistance onctueuse. Facultatif : parmesan à ajouter en même temps que les pignons de pin.
🍽️ Type de plat
Sauces
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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validé
SCHAKnat
Diamant
16/02/24-10:14
Pour accompagner notamment le poisson blanc. Pour un bol de sauce. - 3 oeufs - 1 cas rase de moutarde - 3 cas de vinaigre rouge - 45 cl d'huile de tournesol - 3 cornichons - 2 cac de câpres - sel, poivre, persil, estragon Faire cuire les oeufs pour qu'ils soient durs. Dans un grand bol, écraser les jaunes avec une fourchette. Ajouter la moutarde. Mélanger bien. Ajouter le vinaigre et l'huile en battant avec un fouet pour obtenir une consistance épaisse comme une mayonnaise. Saler et poivrer. Mixer ou couper en petits dés les cornichons. Les ajouter a écrit les câpres à la préparation. Ciseler ou mixer persil et estragon. Les incorporer à la préparation. Terminer par les blancs d'oeuf dur en les coupant en petits dés et en les ajoutant en mélangeant bien. Cette sauce accompagne bien le cabillaud, le colin ou tout poisson blanc.
🍽️ Type de plat
Sauces
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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30 💎
Sylvie
Bronze
16/02/24-10:11
😀
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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validé
Mirado
Bronze
16/02/24-08:27
- Mixer le blanc de poulet avec le chorizo, le cumin, le paprika fumé, le piment, le cheddar, le sel et le poivre.  - Former 2 quenelles avec la préparation, les filmer et les tremper 5 minutes dans de l'eau frémissante. - Retirer le film plastique des quenelles et les paner à l'anglaise. - Faire frire jusqu'à obtention d'une belle coloration.
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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Dominique
Diamant
16/02/24-07:50
Ingrédients : 4/5 poires 4 oeufs 100g de farine 20cl de lait demi écrémé 200g de crème fraiche épaisse 1c.à s. d'extrait de vanille 40g de chocolat noir intense Préchauffez votre four à 180° Epluchez et coupez en tranches fines vos poires Dans un bol battez vos oeufs avec l'extrait de vanille afin que le mélange soit mousseux Ajoutez la farine tamisée et mélangez bien Ensuite versez le lait ajoutez la crème fraiche mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène Disposez les poires dans un moule à tarte Versez la pâte et émiettez le chocolat par dessus Enfournez votre clafoutis pour 35/40mm Laissez refroidir à chaleur ambiante démoulez et dégustez !
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
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validé
Popeye
Argent
16/02/24-01:49 (édité le 16/02/24-01:53)
Ce gâteau est facile à préparer et plaira aux petits et aux grands. Voici les ingrédients et les étapes à suivre pour réaliser ce gâteau :200 g de farine150 g de sucre4 oeufs100 g de beurre1 sachet de levure chimique1 boîte d’épinards hachés100 g de chocolat noirPréchauffez le four à 180°C (th.6).Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.Incorporez les épinards hachés et mélangez à nouveau.Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.Enfournez pour 35 minutes environ, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et cuit à coeur.Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.Nappez le gâteau de chocolat fondu et laissez-le refroidir avant de le découper en tranches.
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
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validé
Antoine
Bronze
16/02/24-00:26
Pas sûr du jeux de mot 😂 Que faire du dernier pain burger qu’il reste au fond du sachet ? Toaster le, mettez y fromage frais, roquette ou mâche, avocat de l’œuf brouillé, du cheddar et de la srirasha , refermez et dégustez! Marche très bien avec du pain de mie ! ☀️
🍽️ Type de plat
Entrées
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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