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Vicky
Bronze
25/10/23-10:07
Chauffer la viande hachée dans une poêle. La mettre dans le fond d’un plat four Faire une purée La déposer au-dessus de la viande hachée dans le plat est parsemé de gruyère poire au four, 30 minutes 200°
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
Corinne
Diamant
25/10/23-09:37
ingrédients : pour 2 personnes 1 oignon, 2 gousses d 'ail, huile d 'olive, Paprika, 2 carottes , 2 tomates, 1 courgette, 2 pommes de terre, persil, un verre d 'eau Couper l'oignon en lamelles et faire revenir avec les morceaux de veau dans l'équivalent de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter le paprika, du safran si vous avez sel et poivre. Eplucher et détailler les carottes et les pommes de terre en batonnets , les courgettes en morceaux et les tomates. Ajouter les légumes sur la viande le plus long à cuire en premier et en dernier courgettes et tomates , ajouter un peu de paprika et du persil et un verre d 'eau sur le coté , ne pas mélanger . Laisser mijoter 45 min voire 1 h en couvrant. bon appétit
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
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validé
Nath
Diamant
25/10/23-09:34 (édité le 25/10/23-09:47)
Recette Riz au lait/chocolat 🍫pour 4 pers Il faut -1 litre de lait - 100 gr de Riz rond spécial dessert Carrefour - 5 cuillères de sucre blanc - 3 cuillères de chocolat en poudre noir Mettre le lait ( lait à température ambiante), le riz, sucre,chocolat, tourner régulièrement. Cuisson environ 40 mns Vous pouvez le faire avec vos enfants 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
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30 💎
validé
Corinne
Diamant
25/10/23-09:24
Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d'œuf et sucre vanillé puis cuit à la poèle. Il est connu dans de nombreuses régions du monde sous diverses appellations
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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validé
Corinne
Diamant
25/10/23-09:21
tarte à la crème à gros bord Pour la pâte à brioche 250 g de farine 1 oeuf 60 g de beurre 10g de levure fraiche 100ml de lait 1/2 Cuil à café de sel 25 g de sucre Délayer la levure dans dans le lait tiéde, laisser reposer 10mn, faire un put avec la farine, ajouter le sel, l'oeuf battu,le beurre fondu et la levure.Pétrir la pâte dans un robot ou la main , la couvrir et laisser lever 1h( ajouter un peu de farine si collante) étaler la pâte et mettre dans une tourtière , il y'a un peu trop de pâte le reste je fais des bandes pour croisillons dessus une fois que j'ai garni de crème. Pour la crème je fais avec du pudding impérial sucré Préchauffer le four à 210° Mettre la crème sur la pâte et mettre les croissillons , dorer à l'oeuf. Cuire 25 à 30 mn en chaleur tournante.
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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Mickael
Bronze
25/10/23-09:01
Petit dessert très bon et rapide avec très peu d'ingrédients
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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Clarisse
Argent
25/10/23-07:55
Ingrédients : Epaule d'agneau 3 Poivrons 2 oignons 2 gousses d'ail Sel / Poivre Sortir l'épaule 20mn à l'avance du réfrigérateur. Préchauffer. le four à 240°. Faire revenir les poivrons et oignons émincés dans un peu d'huile jusqu'à coloration. Placer l'épaule 10mn au four à 240°. Retirer et baisser le four à 80°. Dans un cocotte placer l'épaule et recouvrir de la garniture de poivrons et oignons. Saler / poivrer. Recouvrir de papier alu et placer le couvercle. Mettre au four à 80° pour 7 heures minimum et jusqu'à 13h pour plus de fondant sans jamais l'ouvrir (le four ne consomme pratiquement rien à cette température). Astuce : vous pouvez glisser vos assiettes dans le bas du four pour que l'agneau reste bien au chaud au moment de servir. Bonne dégustation
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 45 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
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validé
Amandine
Bronze
24/10/23-20:32
Moi Très simple retour en enfance 250 ml de farine 1 oeuf ou 2 Une cuillère de sucre et d'huile 2 bouchon de fleurs d'oranger Repos pendant 15 min
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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