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Anne Charlotte
Argent
11/11/23-20:59
Heureuse de pouvoir manger mieux merci carrefour
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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validé
Mickael
Bronze
11/11/23-18:23
Chocolat noir120 gBeurre30 gŒuf(s)3Sucre30 g Mettez dans un saladier le chocolat et le beurre, et faites fondre le tout au micro-ondes. Mélangez bien et réservez.Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige avec la moitié du sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Réservez.Fouettez les jaunes d'œufs avec le reste du sucre en poudre. Ajoutez le chocolat et le beurre fondus. Mélangez bien. Incorporez délicatement les blancs en neige.Répartissez la préparation dans des petits pots individuels et placez les mousses 2 heures au réfrigérateur.
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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Vanessa
Bronze
11/11/23-14:37
1 courge butternut15cl de crème fraîche100g de chèvre frais (type Petit Billy)2 gousses d’ail hachées finementDu thym et de la cibouletteDes pignons de pinThermostat 6 ou 180° Coupez la courge en deux, retirez les pépins avec une cuillère. Là creuser, garder l'intérieur de la chair au fond de la courge. Mélangez la crème, le chèvre frais, l'ail et le thym et l'incorporez au fond sur la chair.Faire cuire les 2 moitiés de courge sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 45 min à 1h, le temps que la courge soit tendre et gratinée. Avant de servir rajouter les pignons de pins grillés.BON APPÉTIT !!
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
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30 💎
validé
Odette
Diamant
11/11/23-09:10
175g de farine 50g de maizena 250ml d eau 1 s de levure chimique 125g de sucre complet ou roux 50g huile vanille faire la pate avec tous les ingrédients ,verser la moitié dans un moule beurré et enfourner 10mn mettre une couche de compote au choix et verser le reste de pate dessus puis des fruits en tranches fines dessus et mettre au four 30mn 180degrés j ai fait avec compote de coings et pommes dessus
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
Christian
Bronze
11/11/23-08:45
Préparer des filets de saumons en pavés (enlever la peau du saumon) Saler et poivrer, piler quelques grains de poivre et poser les filets sur la poêle chaude légèrement graissée à l'huile d'olive La chair du saumon est saisie sur la partie en contact avec le chaud : cela devient coloré et un peu croustillant Enlever les pavés saisis des deux côtés de la poêle Ajouter une cuiller de miel dans la poêle chaude Cuire jusqu'au début de coloration Faire fondre avec un trait de vinaigre de riz Ajouter de la sauce soja Poser les filets sur le mélange et terminer la cuisson en baissant l'allure du feu pour quelques minutes Pendant la cuisson, arroser les filets avec la sauce Les pavés doivent être laqués en surface et encore moelleux à coeur Servez avec du riz blanc
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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Laurence
Bronze
11/11/23-07:00
Pour 5 personnes 100 gr de beurre 100gr de poudre de noisette ou amande 100gr de farine 500gr de pommes 500gr de prunes Éplucher et tailler vos pommes en gros cubes, couper les prunes en deux Préparer votre mélange beurre poudre et farine en faisant en sorte d'avoir de bons morceaux dans votre texture de pâte Beurrer votre plat , y placer les fruits Couvrir généreusement avec l'appareil a crumble Placer au four 20-30 mn au four a 180 degrés A déguster tiède 😉
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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Anne
Bronze
10/11/23-21:37
Ingrédients :- 2 gousses d'ail- 2 oignons- 1 filet d'huile- 500 g de mélange de légumes surgelés- 300 g de queues de crevettes décortiquées- 1 citron- 1 filet de sauce pimenté- 1 C A C de sauce soja- 15 g de gingembre- Sel, poivrePréparation :1. Peler et émincer l'ail et l'oignon. Les faire revenir avec un filet d'huile dans un wok ou dans une sauteuse, à feu moyen. Verser les légumes encore congelés et laisser cuire 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides mais encore croquants.2. Ajouter les crevettes. Les faire sauter puis ajouter le jus de citron, la sauce piquante, le sel et le poivre.3. Enfin ajouter la sauce soja et le gingembre râpé. Laisser cuire à feu moyen 2 minutes, en remuant. Servir
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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Emeline
Bronze
10/11/23-17:07
Croques normands faciles Iɴɢʀᴇ́ᴅɪᴇɴᴛs : (𝑝𝑜𝑢𝑟 𝟺 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑛𝑒𝑠) 🔸 Pain de campagne 🔸 4 tranches de jambon blanc 🔸 4 tranches de fromage (ici Cantal) 🔸 Moutarde 🔸 Crème fraîche 🔸 Herbes aromatiques au choix (ici thym du jardin) Rᴇᴄᴇᴛᴛᴇ : 🔹 Préchauffer l'Air Fryer (ou le four à 180°C). 🔹 Couper 4 tranches de pain (1 à 2cm d'épaisseur). 🔹 Étaler dessus une cuillère à café rase de moutarde et la même chose en crème fraîche. 🔹 Saupoudrer d'herbes aromatiques au choix. 🔹 Déposer dessus une tranche de jambon blanc pliée en deux. 🔹 Recouvrir avec les morceaux de fromage (en évitant de déborder sur les bords, sinon ça coule). 🔹 Déposer les 4 tartines dans l'Air Fryer à 180°C pour 8mn. (10 à 15mn au four) 🔹 Servir accompagné d'une salade. Le résultat devrait être délicieusement croustillant, sans être sec 😋
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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