Recettes

1 citron 3 oeufs 50 g de sucre 50 g de maïzena 50 g de farine 2 yaourts Grecs de préférence 1 sachet de vanille 1/2 de levure Mélanger les jaunes avec le sucre puis les yaourts, la farine, la maïzena, le jus de citron le sucre vanillé puis la levure. Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la pâte Faire cuire à four doux (150 °) pendant 40 minute

une boîte de pois chiches cuits50 g de tomates séchées1 gousse d’ail ou plus selon votre goût jus de citron (goûter au fur et à mesure)2 cuil à soupe d’huile d’olivedu paprikades feuilles de basilic (pas mal pour plus de saveur) Rincez les pois chiches, mettre tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture bien lisse. Goûtez et rectifier l'assaisonnement si nécessaire, si le blender ne tourne pas bien ajouter un peu d'huile d'olive ou un peu d'eau pour limiter les calories, Cet houmous est DELICIEUX

Mettre la pâte feuilleté sur un plaque de cuisson piqué la pâte avec une fourchette cuire la pâte 2 minutes à 220 degrés ensuite sortir la pâte du four mettre 2 cuillère à soupe de crème fraîche en suite étalé de façon omogene puis mettre les lardons oignons mozzarella et ensuite le comté râpé mettre 10 minutes au four et c'est prêt

Ingrédients ; 4:P de terre au four 2 Échalotes en papillote Mâche 2 Betteraves rouges cuites 4 Oeufs Recette Cuire les p de de terre au four avec les échalotes en papillote Une fois cuits, creuser la chaire des p de terre et mette dans un saladier , écraser avec une fourchette. Couper en petits morceaux les échalotes cuites et incorporer dans le saladier . Ajouter les betteraves coupés en petits dés et la mâche. Faire une vinaigrette et le tour est joué Accompagné avec des oeufs à la coque que vous coupez dans votre assiette avec sel et poivre...un régal 😋

J'ai découvert cette recette dans le magazine aux petits oignons de carrefour, c'est vraiment stupéfiant et on ne devine pas du tout les haricots rouges, si vous voulez essayer voici la recette : 250 g de haricots rouges cuits en boîte 200 g de chocolat noir 3 œufs 60 g de sucre (roux, agave etc selon les goûts) 1 c à s d'huile végétale Préchauffer le four th 5/6 Rincez les H R. et mixez les avec le sucre et l'huile Faire fondre le chocolat et mélanger à la pâte de H.R. Ajoutez les œufs, bien mélanger Mettez la préparation dans un moule beurré de 20 cm de diamètre Enfournez 20 mn environ Laisser refroidir avant de démouler Moi j'ajoute une poire, c'est délicieux et les enfants adorent

Ingrédients: 100 G de sucre 100 G de farine 100 G de beurre fondu 1/2 sachet de levure 3 oeufs 1 pincée de sel Parfum au choix ( vanille , pépites de chocolats, zest de citrons ,...) Matériels nécessaire : 1 saladier 1 fouet 1 moule à madeleine 1 verre doseur ou balance de cuisine Préparation : Faire chauffé le four Thermostat 7 ( soit 210 °C ) Mélanger la farine et la levure , ajouté le sucre et les oeufs , beurre , sel,bien mélangé avec le fouet puis ajouté votre "parfum ". Bien mélangé jusqu'à obtention d'une pâte lisse . Mettre la pâte à l'aide d'une cuilllère à soupe dans les moules à madeleines . Puis enfourné pendant 9 / 10 minutes 😉

Fondue de poireaux aux saint jacques

Île flottante avec crème anglaise à la coco ! 🥥 sans lactose ni gluten ! 😁 Recette pour 6 personnes 🍽 La crème anglaise : - 400ml de crème de coco - 2 gousses de vanille - 2 fèves Tonka - 6 jaunes d'œufs Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer à feu doux en remuant sans discontinuer jusqu'à obtention d'une matière légèrement nappante (max 80° pour ne pas cuire les jaunes) Une fois la crème réalisée enlever les fèves tonka ainsi que les cosses de vanille. Dispatcher dans 6 coupelles et réserver au frais. Les œufs en neige : - 6 blancs d'œufs - Extrait de vanille - Une pincée de sel Faire monter vos œufs avec tous les ingrédients, les mettre ensuite dans un plat rectangle allant au micro onde et les faire chauffer environ 1'30, il faut surveiller non STOP. Dès que les blancs ont bien gonflés vous pouvez arrêter. Il ne reste plus qu'à découper en 6 morceaux et les ajouter dans vos coupelles. Pour le topping j'ai mixé une fève tonka et l'ai ajoutée dessus Bon appétit 🍽