Recettes

Bonjour à toutes et tous Je vous propose des brochettes mélange de Canard/saucisses et légumes CARREFOUR Pour 2 personnes - 1 magret de Canard CARREFOUR - 2 saucisses CARREFOUR - 2 tomates 🍅 🍅 - 1 courgette Faites des morceaux de légumes ( des), coupez vôtre magret de Canard en longueur, faites de gros morceaux, idem pour les saucisses. - brochette ( a morceaux de Canard/courgette/saucisse/tomates). -soit 2 brochettes par personne Pour la cuisson En fonction de votre goût, j ai poivre et mis de l huile d olives sur mes brochettes. Bonne appétit à vous tous

Mettre la pâte sablée dans un moule à tarte. Chauffer la pâte à blanc pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.Dans un saladier, battre les œufs, ajoutez le sucre et le sucre vanillé.Lorsque la préparation blanchit, ajouter la poudre d'amande et la crème fluide.Sortir la tarte du four, mettre les fruits puis verser la préparation aux œufs. Remettre la tarte au four pendant 20 à 25 mn.Ingrédients : 1 sachet de sucre vanillé, 150g de sucre en poudre (pour nous que 90g, selon les goûts), 1 pâte sablée, 500g de cerises, 100g de poudre d'amandes, 20 cl de crème fluide et 3 œufs.

Petits rayons de soleil piégés🌞dans un verre de Mojito... avec modération ! (euh oui et.... avec mon mari 😄) et quelques brins de menthe du jardin Bonne soirée à tous

Ingrédients1 pâte brisée pur beurre et sans additifs3 càs de crème fraîche allégée1 verre de lait3 oeufs entiers3 petits oignons 3 tomates séchées 8 olives vertes Piment  d'Espelette 1/2 cuillère à café de paprika 1 boite de thon au naturelSelPoivrePréparationMélanger les oeufs et la crème fraîche progressivementAjouter le lait et les épices selon votre goûtÉtaler la pâte dans un plat en gardant le papier cuissonFaire dorer les oignons à la poêle doucementPendant ce temps, émietter le thon sur la pâte et couper les tomates séchées et le olives en petits morceauxDisposer sur la pâte, les olives et les morceaux de tomatesVerser la préparation dessusFaire cuire au four 35 minutes à 180º puis retirer le plat et laisser cuire 10 minutes supplémentaires en surveillant la pâte.

Ingrédients : Filet d'huile d'olive bio Tomates cerise bio allongées Concombre bio Ail bio ciboulette bio Salakis bio Préparation :Ce n'est que de l'assemblage N'oubliez pas le pointe de gros sel et de poivre a la fin ! Ensuite laissez place a votre imagination débordante !😛

Ingrédients :  1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 filet de lingue, poivre noir, huile d'olive, crème fraiche, sel, piment d'Espelette, 1/2 sachet de court bouillon, 20 cl de vin blanc, 1 jus de citron, 1/2 L d'eau.PréparationPeler et couper en lamelle ail et oignonDans un faitout faire revenir ail et oignon avec un peu d'huile d'oliveVerser eau et vin blanc"possibilité de rajouter une branche de céleri"mettre votre 1/2 sachet de court bouillon et mélangersaler, poivrer, pimenter, citronner et faire chaufferRajouter votre filet de lingue en morceau et faire cuire pendant 15 min, à 5 min de la fin pour le petit plus rajouter 3 cuillère à soupe de crème fraicheVoilà votre plat prêt. A servir d'une manière classique avec du riz mais cette fois je l'ai accompagné d'un gratin de chou vert

Ingrédients :  huile d'olive, 2 oeufs, 150g de crackers, 450 g de saint moret, 1 bocal de tomate séchées, sel, poivre, 50 g de beurre. Préparation :  Ecraser les crakers puis les mélanger au beurre et mettre cette "pâte" au fond du moule en tassant suffisamment. Faire écouler les tomates, les hacher grossièrement puis les mélanger au Saint Moret et les oeufs. Assaisonner à convenance puis verser la préparation dans le moule. Enfourner à 180° C pendant 50 min. Laisser refroidi et mettre au réfrigérateur pendant 12 heures. Voilà donc votre libum, placenta ou simplement cheesecake prêt à être dégusté.

1 pâte sablée 250 grs de fraises 250 ml de crème pâtissière Quelques cuillères à café de confiture de fraises Étaler la pâte Découper 5 cercles à la taille des moules à tartelettes Cuire 10 minutes à 180 degrés Préparation de la crème pâtissière : 250 ml de lait entier 50 grs de sucre 10 grs de farine 10 grs de poudre à crème 1 cuillère à café de vanille liquide 2 jaunes d'œufs Chauffer le lait et la vanille Mélanger les jaunes et le sucre Ajouter la farine et la poudre de crème Ajouter le lait chaud Cuire quelques minutes jusqu'à épaississement Laisser refroidir Étaler la crème sur la pâte Ajouter les fraises coupées en 2 A l'aide d'un pinceau deposer un peu de confiture sur les fraises pour apporter de la brillance. M