Accueil / Recettes

Recettes

En panne d’inspiration ? Recherchez une recette et partagez les vôtres !
Publier
Les plus récents
Filtrer
validé
Amor
Or
19/12/23-16:48
Essayez cette délicieuse recette de truffes au chocolat pour un dessert de Noël savoureux: Ingrédients: 200g de chocolat noir. 80ml de crème fraîche. 30g de beurre. 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Cacao en poudre, noix de coco râpée ou sucre glace pour l'enrobage. Instructions: 1- Faites fondre le chocolat au bain-marie. 2- Dans une casserole, chauffez la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais non bouillante. 3- Ajoutez le beurre à la crème et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu. 4- Versez la crème au chocolat fondu et ajoutez l'extrait de vanille. Mélangez bien. 5- Placez le mélange au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce qu'il soit assez ferme pour former des boules. 6- Formez des petites boules avec vos mains et roulez-les dans le cacao en poudre, la noix de coco râpée ou le sucre glace. 7- Réfrigérez à nouveau pendant 30 minutes avant de servir. Joyeux Noël et bon appétit! 🎄🍫
🍬🔗🎉 Truffes au chocolat 🍫✨🎁
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir
Laurence
Diamant
19/12/23-16:32
6 pains au chocolat rassis 1/2 litre de lait 2 oeufs 50 g de sucre en poudre Battre les oeufs avec le sucre ajouter le lait Déposez les pains au chocolat dans un plat beurré allant au four versez le mélange oeufs lait dessus Faire cuire au four
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir
validé
SCHAKnat
Diamant
19/12/23-16:17
Faire cuire les champignons dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Dans un saladier battre 3 oeufs en omelette avec 30 cl de lait demi écrémé. Ajouter des lanières de jambon blanc, le roquefort coupé en morceaux. Ajouter 125 g de farine en remuant bien pour éviter les grumeaux. Saler et poivrer. Dans un plat beurré mettre les champignons et verser dessus la préparation précédente. Enfourner une vingtaine de minutes. Servir avec salade
Clafoutis jambon champignons roquefort
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
Mission suggérée Voir tout
Créez votre première recette
30 💎
SCHAKnat
Diamant
19/12/23-15:41
Simple, rapide et très bon. Sur une tartine de pain type brushetta, frotter avec une gousse d'ail la tartine. Mettre une tranche de jambon de Parme, quelques tomates séchées et des tranches de mozzarella. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Saler poivrer. Enfourner une quinzaine de minutes jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et légèrement dorée.
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
Hel 38
Diamant
19/12/23-15:27
Un verre d'amande un verre de sucre semoule et un verre d'eau Dans une casserole faire bouillir il faut que sucre devienne comme du sablé rose mélanger tout le temps puis verser dans un plat déguster une fois froid
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir
Herve
Bronze
19/12/23-14:00
Ingrédients 175 g de miel 300 g de sucre 5 cl d’eau 1 blanc d’œuf 200 g de noisettes, pistaches et amandes non salées 2 feuilles de pain azyme Étape 1 : Dans une poêle, faites revenir les noisettes et les amandes pendant 1 minute puis ajoutez les pistaches pendant 1 minute supplémentaire et réservez le tout. Étape 2 : Montez le blanc en neige dans un robot. Dans une casserole, versez le miel, l’eau et le sucre et faites chauffer le tout jusqu’à ce que la température atteigne 140°C. Étape 3 : Versez le sirop sur le blanc en faisant tourner le robot et laissez-le fonctionner pendant 2 à 3 minutes. Étape 4 : Ajoutez les fruits secs et versez la préparation dans un moule tapissé d’une feuille de pain azyme. Étape 5 : Recouvrez avec la seconde feuille puis laissez durcir pendant quelques heures. Coupez des tranches de nougat et dégustez ! Étape 6 : Partagez les nougats pour faire rayonner la joie autour de vous
Nougat de Noël
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
Archalous
Bronze
19/12/23-12:27
Bonjour pour préparer une margarita étaler la pâte garnir de sauce tomate et de mozzarella. Bonne appétit
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir
marconice
Diamant
19/12/23-11:49 (édité le 19/12/23-11:52)
Préparez 5 à 6 bouteilles vides, lavées / séchées, avec bouchon Déconseillées : bouteilles de whisky ou de pastis ( parfum trop fort qui reste ) Acheter 2 litres d'alcool à 95 ° ( introuvables en France ) Selon la liqueur voulue : prendre 2,4 kg de citrons ou mandarines ou clémentines ( de Corse ) non traitées ou bio Prendre une bonbonne de 20 L et mettre les zestes de l'agrume adéquat Mettre l'alcool et laisser macérer 2 mois Au bout de 2 mois, jeter les zestes ou les confire dans le sucre : ce n'est pas pour les enfants ! Pour une liqueur à 42 ° Faire un sirop : dans 2,5 L d'eau, mettre 1,5 kg de sucre Faire chauffez en remuant Quand le sucre est complètement dissous ( c'est pas cher ! ) , laissez refroidir Versez dans la bonbonne et remuez Versez dans vos bouteilles et partagez avec la famille et les amis après le repas pour ceux qui ne conduisent pas Cela ira bien , pour les adultes, avec une glace ou un sorbet
Limoncello / Mandarinello / Clementinello
🍽️ Type de plat
Boissons
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir