Recettes

Faites bouillir le lait avec du sucre vanillé un oeuf tout en remuant mettre le riz placer dans des pots et régalez-vous attendez que ça refroidisse on a fait caramel maison

1 pâte feuilletée au beurre carrefour, mettre dessus 3 tomates en rondelles, 100g de lardons allumettes carrefour, 8 ou 9 rondelles de fromage de chèvre carrefour d'un demi cm d'épaisseur et verser 4 oeufs battus avec de la crème fraiche et du basilic. 25 minutes au four à 180°

Lasagne bolognaise maison.  J’ai la chance de pouvoir faire mes pâtes maison.  Donc moitié semoule extra fine et farine. J’ajoute ensuite la quantité de liquide demander avec un œuf. Mais la recette est aussi faisable avec des pâtes fraîches du commerce.  Ensuite cuisson de la viande surgelée et moins chers de chez carrefour c’est celle que mes enfants préfèrent avec pulpe tomate ail et sauce tomate.  Pour la béchamel je fait au plus simple et économiquement (inverser) donc 1 litre de lait pour 100 gr de farine mélanger a100 ml huile. Ajouter ensuite sel poivre muscade.  Je superpose mes plaque de pâtes en alterneant sauce béchamel et viande dans un plat à gratin.  Un coup de gruyère sur le dessus et c’est parti pour une cuisson au four 180 degrés pour environ 25 30 minutes. Bon appétit

Environ 6 pommes, pain rassis, 2 œufs, 250 g sucre en poudre, 50 cl de lait. - éplucher les pommes et les couper en morceaux et couper le pain en morceaux - couvrir le moule de papier sulfurisé et mettre vos morceaux de pain et pommes mélangés - préparation : battre les œufs avec le sucre et le lait et verser sur les morceaux de pain et pommes - préchauffer le four à 200° et enfourner 40 minutes Vous pouvez aussi mettre des poires ou le fruit que vous souhaitez ! Bon appétit !

Comme chaque année à la même époque, je fais des conserves de petits oignons blancs au vinaigre : recette facile, le plus difficile et le plus long étant d'éplucher les oignons ! Pour 7 petits bocaux Le Parfait : 1.5 k d'oignons blancs épluchés (compter 4 heures minimum) 1/2 l de vinaigre d'alcool coloré Sympl (ou vinaigre blanc selon les goûts) + 1/2 l d'eau le tout bouillant poivre en grains, piments oiseaux secs.Je commence par ébouillanter les bocaux pour les stériliser.J'y place au fond quelques grains de poivre et 2 ou 3 piments oiseaux.Je remplis avec les oignons que je recouvre de moitié vinaigre et moitié d'eau bouillants.Je referme les bocaux et je les stocke à l'envers pendant environ 3 semaines à 1 mois avant de les consommer. Conservation garantie de 6 à 10 mois : les oignons restent bien croquants.

Mon pain fait maison de ce matin Une cuillère à soupe d'huile d'olive Une cuillère à café de sel 315ml d'eau 500 gr de farine céréale torréfié Un paquet de levure de boulanger carrefour Mettre dans l'ordre dans la cuve de la machine à pain, programme pain classique et c'est parti 😉 Bon appétit !!

- 1 Andouillette . - Échalote . - 1 c à soupe de moutarde à l'ancienne. -10 cl de vin blanc . - Beurre sel, et poivre . - Faire revenir l'échalote dans une poêle , faire fondre du beurre et faire revenir l'échalote jusqu'à ce qu'il soit translucide. - Ajouter l'andouillette dans une poêle et faire dorer sur toute les surfaces . - Déglacer au vin blanc , laisser réduire la moitié . - Ajouter la moutarde , et mélanger bien l mijoter à feu doux . - Servez l'andouillette avec des pommes de terre .__TRES BON APPÉTIT.

Une recette pour les week-ends pour manger Comme au snack mais à la maison les enfants aiment souvent manger Les plats du type fast-food et vous faites des économies 😉 Ingrédients :kebab isla mondiale poulet ,sauce pitta,oignon rouge,cowleslow carrefour,baguette (galettes ou faluche). Cuire dans le kebab pendant 10 minute à 12 minute à feu moyenne sans huile le produit et déjà bien l’huileux. couper les oignons finement ,ouvrir vos pains étalé la sauce (de votre choix) moi je préfèré la pitta avec la viande kebab c’est l’idéal.dépose à l’intérieur le kebab ajouté quelque oignon cru puis une cuillère de cowleslow Accompagné de frites ou pas. moi je préfère manger le kebab seul avec frite et crudités avec le pain c’est trop lourd pour moi