Recettes

Simplicité et saveurs d’été !

Hello la team, je viens de m'offrir un air fryer mais je ne sais pas par quelle recette commence Des idées ? Merci d'avance

Couper les pain au lait en mini tranches Fouetter les oeufs avec le sucre vanillé et le lait.Y tremper les tranches de pain les cuire à la poêle dans du beurre en les faisant dorer de chaque côté puis servir chaud avec le nappage de vôtre choix chocolat/fondu caramel ….. et pour encore plus de gourmandise vous ajoutez des morceaux de fruit Banane Fraise….     Ingrédients : pain au lait oeuf sucre vanillé lait

D’après la Recette de Nadia Paprikas Ingrédients : 120 g de flocons d’avoine 30 g de sucre 120 g de fromage blanc 100 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe d’huile Tournesol Préparation : Dans un saladier, mettez les flocons d'avoine et le sucre. Mélangez.Ajoutez le fromage blanc et mélangez jusqu’à obtention d’un pâton. Divisez la pâte en 8 parts égales et façonnez-les en boules.Etalez chaque boule en formant des cercles de 8 cm de diamètre (les bords doivent être plus épais et le milieu un peu creux). Déposez les biscuits tartelettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettez-les à cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Après cuisson, laissez les biscuits tartelettes refroidir sur une grille.  Faites fondre le chocolat noir dans du bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile de tournesol et mélangez soigneusement (l'ajout de l'huile dans le chocolat noir va lui donner de la brillance et du moelleux). Remplissez le creux des biscuits tartelettes avec du chocolat noir fondu.Laissez le chocolat prendre avant de les déguster.

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées Chorizo Sauce tomate (assaisonnée ou faite maison) Fromage râpé 1 œuf Faire à l’emporte pièce des ronds, y mettre de la sauce tomate, du fromage râpé puis une tranche de chorizo. Faire sur des ronds sans garniture des têtes effrayantes (attention ça ressemble vite à des biscuits BN 😂). Poser la tête sur le chorizo, bien fermer les bords et passer l’œuf au pinceau. 20/30 minutes à 180 degrés.

Ingrédients : 200g beurre mou 260g cassonade 450 g farine10 g levure chimique Une pincée de sel 2 oeufs 200 g de pépites de chocolat ( ou fruits secs) Préparation : Mélanger le beurre et la cassonade  Puis ajouter la farine la levure le sel les pépites de chocolat  Puis les oeufs  Former des boudins et mettre au frigidaire pour une heure  Les couper et enfourner à 180° pour 12 mn

Pour 20cookies de 50gr 150gr de beurre mou 170gr de sucre canne 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 œufs 400gr de farine 100gr de chocolat Commencer par mélangé le beurre et le sucre canne pendant 2/3min. Une fois le mélange bien pris rajouté les 2 sachets sucre/levure puis rebattre rapidement. Ensuite mettre les 2 œufs, sa va vous donné une texture un peut liquide. Vous ajouterais ensuite petit à petit la farine. Vous obtiendrais une texture homogène qui colle légèrement. Ajoutez maintenent vos pépites de chocolat ou 1 plaquette de chocolat concassé. Faire des boules de 50gr Mettre sur une plaque 8 boules et enfourné 14min à 180°. Une fois sorti du four les déplace sur une plateau et faite votre topping Nutella + m&m's.

🧑‍🧑‍🧒‍🧒 Quantité : 4 personnes 🛒 Ingrédients : - 🥔 Pommes de terre : 1 kg - 🧀 Fromage pour Tartiflette (ou reblochon) : 500 g - 🥓 Lardons fumés (ou autre variété de charcuterie : bacon...) : 200 g - 🧅 Oignon : 1 - 🍷 Vin blanc : 1 petite bouteille de 25 cL - 🧂 Sel & poivre : selon vos goûts Étapes de préparation : 1️⃣ Préparation des pommes de terre : Epluchez les pommes de terre 🥔 et faites-les cuire à la cocotte-minute pendant 15 min. 2️⃣ Préparation de la garniture : - Dans une poêle, faites cuire les lardons 🥓et ajoutez l’oignon émincé. Faites-les dorer pendant 5 min. - Déglacez avec un peu de vin blanc 🍷 et laissez réduire quelques minutes. - Pendant ce temps coupez les pommes de terre cuites 🥔 en rondelles pas trop fines (environ 1cm). - Ajoutez les au mélange lardons/oignon et versez un peu de vin blanc pour parfumer la préparation. Assaisonnez avec sel et poivre selon vos goûts 🧂. Laissez  infuser quelques minutes à feu doux. 3️⃣ Assemblage de la tartiflette - Préchauffez le four à 200°C. - Dans un plat à gratin, versez le mélange pommes de terre/lardons - Couper le fromage pour tartiflette 🧀 en deux dans le sens de l’épaisseur pour former 2 disques. - Disposez les 2 disques sur le mélange, croûte vers le haut. - Ajoutez un filet de vin blanc sur le fromage pour éviter qu’il ne sèche pendant la cuisson. 4️⃣ Cuisson Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le fromage forme une jolie croûte dorée. 🎉 Il ne reste plus qu’à déguster votre délicieuse tartiflette maison !