Recettes

ÉTAPE 1 / Laver la laitue. Mettre les feuilles dans un saladier.ÉTAPE 2 / Cuire les œufs pour obtenir des œufs durs.ÉTAPE 3 / Ajouter sur la salade les dés de fromages, les tomates cerises, les dés de jambon, les olives noires et les œufs durs coupés en quartiers.ÉTAPE 4/ Faire une vinaigrette dans un bol à part. Ou l’acheter toute prête,

Faire bouillir 2 litres d'eau Ajouter 250g de grains de petit épeautre Faire cuire 45 minutes Egoutter Ajouter margarine sel et poivre Déguster

1oignon 170 g de poivrons (frais ou surgelés) 80 g de tomates séchées (sans huile) 20 g de Floraline 50 g de feta  200 g de viande de bœuf hachée 5%  2 œufs 2 CS de concentré de tomates Sel, poivre, piment d’Espelette 4olives vertes dénoyautées Persil Préchauffez le four à 190°. Eplucher et hacher l'oignon et le persil  Couper le poivron en petits morceaux et faites les revenir 3 mn à la poêle avec très peu d’huile  Couper les tomates séchées en petits dés. Dans un saladier, mélanger le boeuf haché avec les œufs, le concentré de tomates et 20 g de Floraline. Ajouter le poivron, les tomates séchées, les oignons et le persil, salez poivrez et pimenter à votre goût. Travailler le tout en une pâte. Placer le moule à mini muffins sur la plaque perforée ou la grille du four Répartir la préparation dans les 16 empreintes. Couper les olives en 4 et en ajoutant un morceau par moule. Emietter la feta puis garnir sur chaque muffin  Enfourner pour 20 minutes, 30 mn en fonction de votre four Servir les muffins avec un coulis de tomate ou/et une purée de légumes et une salade verte vinaigrée BON APPÉTIT 😉

2 pots de yaourts nature 4 oeufs 3 pots farine 3 pots sucre 1/2 pot d'huile 1 Sucre vanillé 1 sachet Levure chimique Nature ou a la banane ou ananas ou autres aux choix 155° au four

Les ingrédients : sucre en poudre : 2 cuillères à soupesucre vanillé : 1 sachetananas en sirop (conserve) : 300 gpâte feuilletée : 1 rouleaubeurre: 1 noisettecitron (pour le jus) : 5 cl Les ÉtapesPréchauffer le four à 180 °C (th. 6).Égoutter l’ananas et le couper en dés.Déposer l’ananas dans un bol mixeur et ajouter le jus de citron et le sucre vanillé. Mixer pour obtenir une purée.Faire chauffer le beurre dans une poêle, ajouter le sucre et le reste desdés d’ananas et faire cuire 5 min pour les caraméliser.Étaler la pâte dans un moule à tarte. Recouvrir de papier de cuisson et de légumes secs puis faire cuire la pâte à blanc pendant 10 min.Étaler la purée d’ananas sur le fond de tarte précuit puis disposer lesdés d’ananas.Enfourner et faire cuire 20 min.Bon appétit !

Préparation 3 pommes de terre moyennes (faire bouillir et écraser le tout) Thon Fromage kiri ou râpé Sel Poivre Cumin Paprika Ail en poudre ou frais Coriandre ou persil plat 1 oeuf Mélanger le tout avec un peu d'huile d'olive Réaliser des feuilles de bricks en triangle. Mettre l'équivalent d'une grande cuillère de la farce dans la feuille de brick. Voir 1 tuto sur youtube pour le pliag Enfin, utiliser 1 poêle avec de huile neutre pour faire cuire les bricks. Accompagner avec une salade verte et tomate.

Mariner votre poulet avec épices aux choix. Couper votre courge butternut en petit dés et mariner les avec du thym, sel, poivre et épice aux choix. Cuire au four le tout.

Idée super pour faire manger des légumes aux enfants… Pour 6 gaufres : 230g de courgettes 115 ml de lait 100g de farine 3g de levure chimique 1 œuf Sel Huile pour graisser les plaques du gaufrier Mélanger tous les ingrédients. Faire cuire les gaufres le temps souhaité selon le croustillant voulu dans votre appareil à gaufres.