Accueil / Recettes

Recettes

En panne d’inspiration ? Recherchez une recette et partagez les vôtres !
Publier
Les plus récents
Filtrer
Brigitte
Diamant
12/12/23-08:36
Bonjour a tous... petit Dej .. comme on aime dans le Nord .. ( mon enfance ) .. Pain d'épices Carrefour / Beurre 1/2 Sel Carrefour et un grand régal...
Miam-Miam
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir
validé
marconice
Diamant
12/12/23-07:53
Pas besoin de chapeau mexicain pour ces ingrédients : 4 avocats bien mûrs ( sans accusé, ni juge ) 1 tomate ferme 1 citron de Menton ( les meilleurs ! ) 1 oignon pour pleurer sur son sort Sel / poivre / petite pincée de piment en poudre Coupez tomate et oignon en petits morceaux Avec la chair des avocats , mettez tout ça dans un bol mixeur Ajoutez jus de citron / sel / poivre / piment Mixez et mettez au frais au moins 1 h Dégustez en apéro ( avec tortilla chips ) ou avec du chili ( tacos ) ou avec des émincés de poulet ( faritas ou enchiladas ) Bon appétit !
Guacamole facile
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir
Agnès
Bleu
12/12/23-07:27
250g d'eau 100g de beurre 50g de sucre 75 g de farine 2 oeufs
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
Mission suggérée Voir tout
Créez votre première recette
30 💎
Laurence
Diamant
12/12/23-05:26
6 citrons 300 g de thon 1 c à c de cumin 2 c à c de basilic ou ciboulette 2 c à s de crème fraiche Evidez les citrons. Gardez la moitié de la chair et retirez les pépins. Coupez la chair en petits dés, mélangez avec crème fraiche, thon épices , sel et poivre. Garnir les coques de citron et mettre au réfrigérateur
🍽️ Type de plat
Entrées
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir
Jennifer
Bronze
11/12/23-23:11
La recette la plus simple , un peu de gourmandise si vous les fourree a la crème mascarpone un délice
Chouquettes
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
validé
Sylvain
Or
11/12/23-20:42
300 g lait 550 g farine 50 g beurre 20 g Levure de boulanger fraiche 60 g sucre 1/2 c. à café de sel 1 œuf       Verser le lait, le beurre, la levure, et le sucre dans le mixer et faire chauffer 3 min/37°/vitesse2 Puis ajouter la farine et le sel, pétrir 3 min. Déposer la pâte dans un grand récipient fariné, couvrir et laisser lever 1 heure au chaud puis diviser la pâte en 3 pâtons et former des boudins. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé former une tresse, recouvrir d'un torchon et laisser reposer pendant 30 minutes dans un endroit chaud. Préchauffer le four à 180°, badigeonner avec l'œuf battu et faire cuire dans le four pendant 25-30 minutes.
pain au lait
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
validé
Nath
Diamant
11/12/23-20:32
Pâtes au cocktail de fruits de mer pour 4 pers - 1 sachet de cocktail de fruits de mer 500gr - pates pour 4 pers Carrefour - curry 🍛 /poivre - 1/2 oignons rouge en dès - 2 cuillères de crème Cuire vos pâtes au préalable de préférence (penne régate Bio Carrefour). Mettre dans la poêle vôtre sachet encore congelée/curry 2 petites cuillères, oignons à feux doux. Retirer un peu de jus, introduire les pâtes, la crème, poivre. Bonne appétit, àvec du gruyère
PÂTES AU COCKTAIL DE FRUITS DE MER 🦞 CARREFOUR
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
validé
SCHAKnat
Diamant
11/12/23-17:45
Pour une vingtaine de mini cannelés pour aperitif : Faire fondre dans une casserole 30 g de beurre dans 25 cl de lait. Dans un saladier mélanger 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf et 50 g de farine. Ajouter le lait et beurre puis des petits morceaux de chorizo et du comté râpé. Saler et poivrer. Repartir dans des mini moules à cannelés. Enfourner une vingtaine de minutes en surveillant la cuisson (avec pointe couteau).
Mini cannelés chorizo comté
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir