Recettes

-500 g de thon rouge - 1 boîte de lait de coco - 3 citron jaune - 50 g carotte - 50 g choux - 50 g concombre -50 g oignon vert -sel poivre 1 - Découper le thon en petit dé Rincer à l’eau de mer réserver au frais 2 Éplucher et découper tout les légumes 3 Mélanger les légumes avec le poisson 4 Saler poivre 5 Rajouter la boîte de lait de coco Bien mélangé le tout 6 Laisser posée au frais 1 à 2 heures 7 Servir avec du riz chaud ou des frites

Ingrédients pour 1 pot -15 dattes achetées dénoyautées si possible -40g de poudre de cacao pur -50g de poudre d’amandes-15cl de boisson végétale à l’amande ou lait demi-écrémé Préparation : 1/Pour commencer, dénoyautez les dattes. Pour cela, il suffit de couper la datte en deux et de sortir le noyau. 2/ Mixez les dattes avec la poudre d’amandes, le cacao et la boisson végétale, à pleine puissance jusqu’à obtenir une purée lisse (environ 5 min). 3/ Versez la pâte à tartiner dans un bocal en verre. Elle peut se conserver au réfrigérateur pendant environ 1 semaine.

Mettre 1 litre du lait dans une casserole et le faire bouillir. Une fois que le lait a bouilli, mettre les pâtes dans la casserole pendant 10 minutes. 10 minutes plus tard, égoutter la casserole. Ajoutez un peu de beurre et déguster !

2 bananes 2 oeufs 50 gr de maïzena Écraser les bananes, ajouter les œufs, puis la maïzena, pour obtenir une pâte assez lisse. Dans une poêle beurrée, déposer la pâte en faisant des petits ronds . Cuire des 2 côtés qques minutes. Déposer les pancakes dans une assiette et soupoudrer de sucre. Bon appétit.

Faire cuire les 500 g de spaghettis dans 2 litres d'eau salée pendant 11 minutes. Egoutter. Ajouter un peu de margarine Fruit d'Or aux pates. Réchauffer la sauce tomate Panzani tomates cuisinées au micro onde. Mélanger les spaghettis avec la sauce. Saler, poivrer. Déguster

Pour environ 18 sablés 200 gr de farine de blé 50 gr de sucre glace 3 CàS de poudre impérial 1 pincée de sel 50 gr de compote de pomme 50 gr de beurre végétal en pommade 50 gr de purée d’amandes blanches 1 CàS d’extrait de citron Pour le glaçage : 100 gr de sucre glace 4 càc de poudre impérial Du jus d’un citron frais Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace, le sel et la poudre impérial. Ajouter la compote de pomme, le beurre végétal, la purée d’amandes et l’extrait de citron. Pétrir l’ensemble avec les doigts afin d’obtenir une pâte homogène, former une boule et filmer. Entreposer la pâte 1 heure au réfrigérateur. Préchauffer le four 10 mn à 180°C. Sulfuriser une plaque de cuisson. Abaisser la pâte au rouleau sur une épaisseur d’environ 5 mm et découper à l’emporte-pièce (ici avec un verre) des disques. Déposer les sablés sur la plaque de cuisson et enfourner pendant 12 mn à 180°C. Surveiller la cuisson, les sablés doivent tout juste commencer à dorer. Laisser refroidir. Mélanger le sucre glace avec la poudre impérial et ajouter le jus de citron progressivement pour obtenir une pâte homogène et assez épaisse (le glaçage ne doit pas couler sur les bords des sablés), puis étaler le glaçage sur la face supérieure des sablés à l’aide d’une cuillère à café. Placer les sablés 1 heure au réfrigérateur.

Pour 4 grands sablés 300 gr de farine T45 70 gr de sucre glace + un peu pour la décoration 80 gr de poudre d’amandes 1 pincée de sel 120 gr de beurre végétal à température ambiante 1/2 banane (d’une grosse banane) confiture de cerises Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre glace, la poudre d’amandes et le sel. Puis, ajouter le beurre et la demie banane. Travailler la pâte jusqu’à obtenir une pâte souple et parfaitement homogène. Former une boule et laisser reposer la pâte 1h au réfrigérateur. Préchauffer le four 10 mn à 180°C. Sulfuriser une plaque de cuisson. Abaisser la pâte au rouleau (environ 5 mm d’épaisseur) et découper à l’emporte pièce (11 cm de diamètre) 8 sablés dont la moitié avec un trou au centre. Déposer les sablés sur la plaque de cuisson et enfourner pendant 15 mn à 180°C. Bien surveiller la cuisson car les sablés doivent tout juste commencer à dorer. Ils durciront en refroidissant. Laisser refroidir. Couvrir la moitié des sablés de confiture et l’autre moitié (celle avec un trou au centre) d'un peu de sucre glace à l’aide d’un petit tamis. Puis poser les sablés saupoudrés de sucre sur la confiture (rajouter un peu de confiture par la petite ouverture pour que ce soit plus bombé).

2 oignons 3 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 carottes 1 tête d'ail Laver et couper tout les légumes, Les faire revenir avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, ensuite ajouter cube légumes carrefour bio versé 2 l d'eau et laisser cuire 1 h 30 et mixer le tout.