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Maryb
Bronze
31/01/24-19:44
Dans une grosse cocotte mettre les 750g de légumes surgelés à bouillir dans 850ml d’eau avec un bouillon de volaille pendant 35min. Mixer en fin de cuisson au robot plongeur en rajoutant 6 kiri
🍽️ Type de plat
Soupes
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
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validé
cindy
Argent
31/01/24-18:13
Pour cette recette, peu de temps de préparation, assez simple et délicieuse ! 😋 🥔 1/ Coupez en cubes un demi butternut (ou courge) après l'avoir épluché ainsi que 3/4 pommes de terre. 2/ Cuire à l'eau bouillante salée avec une feuille de laurier ou thym pendant 25 minutes. 🥘 3/ Égoutter et réduire en purée, assaisonner puis laisser refroidir. 4/ Ajouter de la muscade rapée et un peu d'ail. Puis ajouter 30g de Maïzena, mélanger. Puis ajouter 100g de farine et mélanger. 👩‍🍳 5/ A l'aide d'une cuillère, faire des petites boules sur une plaque et papier cuisson. 6/ Congeler pendant 1h environ suivant la taille. 7/ Faire frire les pommes noisettes dans une friteuse à 180° Dégustez avec un peu de sel, piment de cayenne et paprika 😋
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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Océane
Bronze
31/01/24-17:47
Mon petit repas rapide de la semaine, des udons, une poche d'edamames, une poignée de champignons noirs et quelques carottes en julienne en bouillon.
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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dany
Or
31/01/24-15:38 (édité le 31/01/24-15:39)
vite fait, bien fait !!!!! une boite de ratatouille "cassegrain" délicieuse ... la ratatouille dans la poêle, j'ajoute au dessus un beau dos de cabillaud !! ici pour 2 !! il suffit de cuire 5 mn de chaque côté du cabillaud, et c'est prêt !! rapide et délicieux !!! possibilité de cuisiner avec un dos de lieu noir !! j'achète mon poisson dans mon carrefour uniquement en promo !! et HOP HOP congel .....possible également avec la ratatouille "carrefour" délicieuse également
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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validé
Ana Christine
Bronze
31/01/24-15:10
Pour 10 crêpes : 300g de farine 60cl de lait 3 oeufs 30g de beurre fondu 2 cuillères à soupe d’huile 3 cuillères à soupe de sucre Arôme au choix Mélanger la farine, sucre, beurre et œufs. Pour éviter les grumeaux ajouter le lait tiède en mélangeant en continu Laisser reposer 30mn a 1h Chauffer la poêle à crêpe avec de l’huile. Avec une loupe y intégrer la pâte à crêpe en faisant chauffer 1mn max de chaque côté à feu moyen C’est prêt ! 😁
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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SCHAKnat
Diamant
31/01/24-15:05
Pour 6 personnes - 500 g de fromage blanc - 3 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de farine - facultatif : extrait vanille Dans un saladier battre le fromage frais avec le sucre. Séparer les jaunes d'oeuf des blancs. Ajouter les jaunes au mélange précédent puis la farine en remuant bien a chaque étape pour obtenir une pâte lisse. Ajouter l'extrait de vanille (facultatif) Battre les blancs en neige ferme et les incorporer à la préparation. Enfourner dans un plat beurré pendant une trentaine de minutes (180°). Laisser refroidir dans le four pendant une trentaine de minutes puis mettre au frais plusieurs heures avant de démouler.
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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SCHAKnat
Diamant
31/01/24-14:52
Pour 4 personnes - 200 g de fromage blanc à 20 % mg - 2 oeufs - 70 g de jambon blanc - 1/2 cac de moutarde Dans un saladier, battre au fouet le fromage frais. Ajouter les oeufs préalablement battus en omelette puis le jambon et la moutarde. Enfourner dans un plat beurré pendant une vingtaine de minutes à four moyen.
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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Paularize
Diamant
31/01/24-13:36 (édité le 31/01/24-13:37)
Pour 4 personnes 😆 👉Ingrédients 9 Carottes 1 Fenouil 35 g Racine de gingembre Oignon jaune 1 Bouillon de légumes Huile d'olive Sel fin Poivre noir Coriandre 👉Préparation Commencez par éplucher le gingembre et les carottes puis coupez les en rondelles. Rincer le fenouil puis l'émincer, et coupez en quartier l’oignon. Ajoutez les légumes dans une cocotte avec à l'intérieur de l’huile d’olive. Saisissez pendant 10 minutes puis versez 800 ml d’eau avec le bouillon de légumes. Couvrir et laissez mijoter durant 25 minutes. Ensuite, mixez la soupe puis assaisonnez avec le sel et le poivre. Servir la soupe avec un peu de coriandre. Dégustez ! 😀
🍽️ Type de plat
Soupes
🥣 Temps de préparation
< 45 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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