Casser grossièrement une meringue en morceaux et en tapisser le fond de la préparation. Couvrir avec les fruits rouges, une boule de glace vanille et terminer en ajoutant de la chantilly.

ingrédients : 1 kg de courgettes 2 gousses d'ail une lichette d'huile d'olive thym et romarin du jardin quelques dés de jambon cru recette: je fais revenir les dès de jambon cru dans l'huile d'olive puis j'ajoute les gousses d'ail écrasées je jette les dès de courgettes et je saupoudre d'herbes du jardin juste quelques minutes pour que les courgettes restent croquantes et je sers froid .

1 avocat 1 mangue 1 kg de crevettes 1 oignon 2 gousses d'ail 3 citrons pour leur jus Sel et poivre Couper tous les ingrédients en petits cubes et les mettre dans un saladier. Y ajouter le jus des 3 citrons, salez et poivrez à votre convenance. Laisser reposer au frais au moins 2h c'est encore meilleur.

recette : 200 gr de farine 60 gr de sucre 30 gr de beurre fondu 4 œufs 1 litre de lait abricots Mettre farine et sucre dans un récipient y casser les œufs, mettre le beurre fondu, mélanger le tout et verser le lait petit à petit, la pâte doit être lisse. Verser dans un plat beurré. Cuisson environ 45 minutes à 190°

Mon premier number cake pour l'anniversaire de ma fille, avec une chantilly mascarpone, un vrai délice.

Lavez vos pommes de terre avant de les éplucher puis séchez les. Hachez l’ail Epluchez les pommes de terre puis coupez les en fines rondelles de même épaisseur pour que la cuisson soit homogène Pour la 1ère fois j’ai utilisé mon robot et je dois dire que c’était impeccable et super rapide en plus ! Mettre tous les ingrédients dans une cocotte à fond épais, mélanger et faire cuire à feu moyen (ne pas faire bouillir) jusqu’à mi cuisson des pommes de terre (le couteau s’enfonce mais la pomme de terre reste ferme…). Remuer régulièrement pour que le mélange n’attache pas mais délicatement pour ne pas « casser » les pommes de terre. Transférer dans un plat à gratin suffisamment haut pour que cela ne déborde pas pendant la cuisson Pour les gourmands (dont je suis !), n’hésitez pas à ajouter de l’emmental ou du parmesan râpé Faire cuire 30 min à 210°C.Sortir du four et laisser reposer 10 min avant de servir. Régalez-vous !

Pour un clafoutis aux cerises (mais ça marche aussi avec des mirabelles) : 4 œufs - 9 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 5 cuillères à soupe de farine - 1/4 de litre de lait - 60g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 600g de cerises Allumez votre four thermostat 6 (200°) Lavez, équeutez et dénoyauter (ou pas) les cerises. Dans un saladier, battez les œufs entiers en omelette, ajoutez le sel et le sucre en poudre. Mélangez bien le tout. Tamisez la farine et jetez-là en pluie sur les œufs battus. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Faites fondre 50g de beurre et ajoutez-le à la pâte une fois légèrement refroidi. Enfin délayez le tout avec le lait. Beurrez un plat allant au four. Disposez les cerises dans ce plat puis verser la préparation sur les cerises. Faire cuire jusqu'à ce que le dessus commence à dorer. Dès la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé. Il n'y a plus qu'à déguster !!!!

Liste des ingrédients à mélanger :3 œufs 🐔 50 cl de lait 🥛 1/2 L d’eau 500 g farine blé noir ou Sarrazin Sel + poivre1 cuillère à soupe huile