50 gde fromage râpé 1oignon 50 gd' huile d'olive sel poivre 2courgettes 600 gde porc ou/et boeuf ou au choix) Étape 1Laver les courgettes, ne pas les peler. Les couper en deux dans le sens de la longueur pour obtenir 4 barquettes. Evider chaque barquette avec une petite cuillère et conserver la chair à part.Étape 2Faire revenir la chair de courgette dans la moitié d'huile d'olive avec l'oignon émincé. Ajouter ensuite la viande hachée et faire revenir à nouveau en mélangeant avec une fourchette afin de bien égrener la viande hachée.Étape 3Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de jus).Étape 4Mettre au four 200°C pendant environ 30 à 40 minutes.Étape 5Quelques minutes avant la fin de la cuisson, parsemer le plat avec le fromage râpé et poursuivre les dernières minutes de cuisson (le fromage fond). Pour un véritable doré, passer le plat au grill quelques instants.

parmesan viande hachée 500g de courgettes basilic séché 2 carottes purée de tomate 1 oignon, ail 1 marmite knorr faire revenir les courgettes préalablement coupées en rondelles à la poele puis ajouter l'oignon émincé et l'ail haché, faire revenir et réserver, mettre la viande hachée dans la poele et ajouter une partie de l'oignon , les carottes coupées en petits dés, la purée de tomates, une petite partie de la marmite knor et le basilic, quand le tout est cuit mettre une couche de viande, puis une couche de courgettes, du parmesan et une nouvelle couche de viande puis de courgettes puis de parmesan et faire gratiner au four

Ingredients : 3 mesures de farine 1 mesures de Nesquik 1 mesure d'huile végétale 1 sachet de vanille (Facultatif) 1/2 càc de levure chimique Une Pincée de sel Préparation : Mélanger farine, Nesquik, sel, vanille et levure puis ramasser la pâte avec un peu plus d'une mesure d'huile jusqu'à former une pâte qui tient. Former des petites boules et enfourner dans un four préchauffer à 180°. Après cuisson, laisser refroidir totalement sur la plaque. Bonne dégustation

Le péché mignon de ma femme , de l’apérol,des glaçons , du prosecco et de l’eau pétillante sans oublier une petite rondelle d’orange sanguine ;)

Brick chèvre miel 4 feuilles de brick 1 (150 g) Pyramide de chèvre Chavroux 8 cuillères à café miel d'acacia quelques branches thym frais 3 cuillères à soupe huile d'olive Couper chaque feuille de brick en deux. Plier chaque demi feuille de brick en deux dans la longueur, de manière à obtenir une longue bande. 2 À l'une des extrémités, déposer 1 belle cuillerée de fromage de chèvre. Arroser de miel et parsemer de thym frais. 3 Replier la bande de feuille de brick en triangles, en partant du coin où se situe le fromage de chèvre, de manière à former un samoussa. Veiller à bien refermer les bricks. Faire de même avec les autres feuilles de brick. 4 Disposer les bricks chèvre miel sur la lèchefrite recouverte de papier cuisson. Badigeonner d'huile d'olive et enfourner à 180°C pendant environ 15 min, jusqu'à ce que les bricks soient dorées. 5 Servir les bricks chèvre-miel avec une salade.

5 pommes de terre , 4 tomates , une courgette , 2 oignons , 2 gousses d'ail , huile d'olive , tranches de lard fumé , assaisonnement selon les goûts ( poivre , curcuma , thym ) Eplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches, de même pour la courgette et la vider de ses graines ainsi que pour les tomates. Tranchez aussi les oignons épluchés et hachez finement les gousses d'ails. Préchauffer le four Th6. Huiler le fond d'un plat, disposer vos légumes selon vos envies, ici je les ai juste déposés en couches, saupoudrer avec assaisonnement et herbes aromatiques puis l'huile d'olive. Enfourner pour 1h15 d'abord en recouvrant d'une feuille d'aluminium qui pourra être retirée à mi-cuisson. Sur une feuille de papier sulfurisée déposez les tranches de lard fumé et mettre dans le bas four les 20 dernières minutes de cuisson. Servir bien chaud.

Voilà une recette amusante à faire avec les enfants mais aussi pour leur faire manger des légumes 😜 Préchauffer le four th.6 Laver et sécher 4 courgettes les éplucher en laissant une bande de peau tous les 2 cm environ. Les couper en deux dans le sens de la longueur. Les creuser avec une petite cuillère. Faire cuire les courgettes à la vapeur 3 à 4 minutes. Cuire les saucisses dans l'eau bouillante 2 à 3 minutes puis les égoutter. Déposer 4 demi-courgettes dans un plat à gratin et mettre une saucisse dans chacune, la badigeonner de moutarde (ou de ketchup) puis recouvrir de l'autre moitié. Saupoudrer de fromage rapé, saler, poivrer et enfourner 10 minutes. Amusant non 😁

200 gr de chocolat noir 50 gr de farine 150 gr de sucre 150 gr de beurre 4 oeufs Préchauffer le four à 180° faire fondre le chocolat au bais marie séparer le blancs des jaunes et les monter en neige dans un saladier , mélanger le beurre fondu au micro onde avec le sucre incorporer le chocolat fondu et mélanger ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger incorporer la farine et mélanger incorporer délicatement les blancs en neige verser la préparation dans votre moule et faire cuire 20 à 30 mn selon votre four;