Recettes

Il nous faut Deux courgettebio Quatres œufs bioUne pâte brisée bio ou faire soit même avec de la farine de sarrasin Du fromage de chèvre bioDe la crème fraîche bio ou du lait végétale De l’origan sel poivreRapée les courgettes faire revenir dans un peu d’huile Dans un bol émietter la bûche de chèvre ajouter la crème fraîche 4 bonnes cuillères voir plus selon votre gourmandises ou du lait végétal ou crème de riz assaisonner puis ajouter les œufs En dernier lieu ajouter les courgettes mélanger Verser l’appareil du la pâte brisée préalablement mis dans le plat à tarte et pique Enfournez à 180 pour 25/30 min chaleur tournante

J'achète des nugget végétaux carrefour, je prends des wraps, j'ajoute des tomates, de la salade, quelques oignons. Un peu de sauce et le tour est joué

Ingrédients pour 4 personnes : 3 filets de poulet - 350g de champignons de Paris - 300g de riz - 40g de parmesan râpé - 1 gousse d'ail - 1 oignon jaune - un filet d'huile d'olive - sel et poivre - quelques brins de ciboulette 1) Émincer l'oignon. 2) Couper les filets de poulet en morceaux. 3) Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen puis faire revenir l'oignon et le poulet 8 minutes. 4) Couper les champignons en 2 ou 4 selon leur grosseur. 5) Hacher l'ail. 6) Au bout des 8 minutes de cuisson, ajouter les champignons, l'ail et un fond d'eau. Assaisonner (sel et poivre) et laisser mijoter à couvert 12 minutes. 7) Porter à ébullition une casserole d'eau salée et y faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet puis l'égoutter. 8) Une fois que tout est cuit, ajouter le riz et le parmesan dans la sauteuse, mélanger bien et laisser cuire 2 minutes à feu moyen. 9) Servir le riz au poulet, champignons et parmesan bien chaud accompagné d'une salade pour un repas complet. Bon appétit à tous.

Pique brochettes bois 🍢 Courgettes coupés en 2 puis 3 carré 🥒 Tomates 🍅 cerises Poivrons rouges 🫑 Aubergines 🍆 Tomates 🍅 cerises Assemblages selon votre goût Moi j ai fait 🥒🍅et🍆🫑🍅 Laisser mariné dans un grand plat Marinade: Huile d olive ,sel,poivre, ail semoule, paprika, thym et persil, 2h au frigos A cuire au barbecue Bonne dégustation ❤💯😋

LES INGREDIENTS du jour : Rascasses, bleus, seiches, murène, à faire mariner la veille dans un mélange d'oignons, ail, thym, laurier, fenouil, écorce d'orange, safran, pastis, huile d'olive, poivre, sel, Autres ingrédients pour la recette : crabes, moules, pommes de terre, tomates fraîches, pain tranché ailléLA CUISSON : Faire bouillir à grand feu, une marmite d'eau aromatisée avec les ingrédients ci-dessus. Y cuire en premier (20 min) les pommes de terre tranchées, les tranches de murène, les petits morceaux de seiche, les crabes Ensuite, ce sera les autres poissons (piquer les poissons pour vérifier la cuisson) Et rajouter les moules en fin de cuisson Servir très chaud dans une faouque (plat en liège de Provence) Arroser les tranches de pain aillé avec un peu de bouillon UN REGAL POUR LES PAPILLES !

Tian de légumes

Voici la recette d'un incontournable tiramisu aux fraises à déguster à tout moment de la journée. - 500 g de fraises - 30 g de sucre - 300 g de fromage blanc - 3 oeufs - 16 spéculos - vanille Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter le fromage blanc et la vanille. Battre les blancs d'œufs en neige et mélanger à la préparation et mettre au frais. Laver les fraises, coupez-lez. A part, écrasez les spéculos. Mettre dans un plat ou des verrines et alternez spéculos, fraises et crème vanille. Terminez avec une fraise et 2 feuilles de menthe et arrosez de spéculos. Vous pouvez remplacer le fromage blanc par du skir ou du mascarpone. A consommer sans modération

Pour 6 personnes, vous avez besoin de - 500g d'épinard frais - 1 pot de 250g de ricotta - 1 gousse d'ail - 2 oignons - 1 oeuf - des lasagnes - 1 sachet de parmesan Pour la Béchamel: - 50g de beurre - 50 g de farine - 60 cl de lait - gruyere râpé Faites revenir les épinards, les oignons émincés et l'ail écrasé ensemble dans une poêle avec de l'huile d'olive. Faire revenir 20 minutes à feu moyen. Puis faire légèrement refroidir avant d'y incorporer un oeuf, la ricotta et le parmezan. Bien mélanger Préparer la béchamel : Beurre + farine + lait + gruyère râpé Prendre un plat à gratin. Mettre une couche de béchamel au fond, puis la pâte à lasagne, une couche de la préparation (épinards) et une couche de béchamel. Ensuite vous alternez. Vous devez finir le plat par une dernière couche de béchamel. Une fois votre plat rempli, vous enfournez dans un four à 200° pour 30 minutes. Et je vous souhaite une bonne dégustation