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caroline
Visiteur
20/11/24-18:37
Recette du gâteau aux amandes sans beurre, sans farine et sans sucre blanc: = 200 gr de poudre d'amande =100 gr de pralin = 1 sachet de levure chimique = 6 oeufs Option : 50 gr de pépites au chocolat Mélanger le tout et mettre au four 20 min à 180 °c Parfait pour le petit déjeuner
Gâteau aux amandes
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
Madeleine
Ambassadeur
20/11/24-15:54
Absolument ! Voici une recette rapide et savoureuse de bœuf frites : Ingrédients: * Pavés de bœuf * Pommes de terre * Huile de friture * Sel, poivre * Herbes de Provence (facultatif) Préparation: * Frites: Épluchez les pommes de terre, coupez-les en frites et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. * Bœuf: Assaisonnez les pavés de bœuf avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si vous le souhaitez. Faites-les cuire à la poêle jusqu'à la cuisson désirée. * Dressage: Disposez les frites sur une assiette et déposez le pavé de bœuf par-dessus. Conseils: * Accompagnements: Pour un repas complet, vous pouvez ajouter une salade verte ou des légumes grillés.
steak frites
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
Joelle C.
Influenceur
20/11/24-10:35
Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous ma recette d'aubergines au vinaigre. C'est très bon à l'apéritif mais aussi pour accompagner de la charcuterie ou une viande froide. Ingrédients :Quatre ou cinq aubergines,75 cl de vinaigre de vin,8 gousses d'ail ou plus,1 c à soupe de miel,40 cl d'huile d'olive 1 ou 2 petits piments, sel.Faire bouillir le vinaigre et le miel, ajouter les aubergines coupées en tranches d'un cm. Laisser bouillir environ 5 mn. Bien égoutter et mettre dans un bocal avec l'ail et le piment.Verser l'huile d'olive jusqu'au bord du bocal, ne pas fermer. Le lendemain rajouter de l'huile si nécessaire puis fermer le bocal.Laisser macérer un mois avant de déguster.🤗
Aubergines au vinaigre
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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Brigitte H
Influenceur
20/11/24-10:26(édité le 20/11/24-10:28)
Je fais la pâte et mon hom est aux fourneaux 4 œufs, 250 gr de farine, sucre vanillé, 1/4 sachet de levure, 1/2litre de lait. 50grs de beurre fondu. L'instant gourmand... confitures, miel, sucre de canne
Crêpes
Levure du Boulanger Levée Rapide Bio VAHINE
Lait Bio Demi-Ecrémé UHT   LACTEL
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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validé
Valérie
Explorateur
20/11/24-09:09
J’ai réaliser 2 recettes avec les pommes de mon jardin. Une version feuilleté aux pommes l’autre plutôt Chaussons aux pommes Avec en plus compotes pommes 🍏 et confiture d’abricot au dessus. Toute la famille à adorer 🥰 Quelle est votre version préférée 1- Chausson aux pommes 2- Feuilletés aux pommes A vos votes !! 🗳️
Feuilleté aux pommes ou chaussons ? 😋
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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Aurélie
Explorateur
20/11/24-08:25
Que vous soyez vegan ou que vous ayez une furieuse envie de crêpes mais vous n'avez pas d'oeuf, cette recette est pour vous !! - 300 g de farine - 750 ml de lait végétal (soja ou amande marchent le mieux) - 1 càs d'huile neutre (optionnel : 2 càs de maïzena) Tout mixer et hop ! sur la crêpière !
Crêpes veganes
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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validé
Renée
Membre du mois
20/11/24-08:15
6 grosse pomme de terre 3 choux fleurs 200g de beurre Sel, poivre, basilic,thym 1/2 pot de crème fraîche 3 bouillons de volaille 5 litres d'eau Éplucher et couper les pomme de terre et choux fleurs Mettre les 5 litres d'eau +les bouillons de volaille dans la marmite. Ajouter les épices. Mettre sur le feu Une fois les pomme et pomme de terre cuit, rajouter la crème fraîche et le beurre. Tout mixer. Il y en a pour environ 12 litres de soupes. Ici distribution à mes 3 filles.
Soupe de chou fleur
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
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validé
Bruno
Influenceur
20/11/24-07:54
Une autre façon de préparer simplement votre chou-fleur ! Ingrédients : 1 chou-fleur 2 œufs 1 généreuse cuillère à soupe de sauce au yaourt grec Sel et poivre au goût 2 tranches de tomate 1 mozzarella râpée Origan selon les goûts Dans un bol, battre les œufs avec la sauce au yaourt grec, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Couper le chou-fleur en tranches épaisses, d'au moins deux centimètres de large. Tremper les tranches de chou-fleur dans la pâte, en veillant à ce qu'elles soient bien enrobées de tous les côtés. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et cuire les tranches de chou-fleur panées 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Transférer les tranches de chou-fleur dans un plat allant au four, placer une tranche de tomate et de mozzarella râpée sur chaque tranche. Saupoudrer d'origan et cuire au four préchauffé à 165°C pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et légèrement dorée. Laisser reposer un moment avant de servir vos escalopes de chou-fleur et dégustez ! Bon appétit !
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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