Recettes

Dans une poêle mettre du sucre avec un peu d'eau le faire caraméliser ajouter des pommes en quartier rajouter du sucre roux par dessus les pommes mettre au four une fois les pommes cuites sortes du four et mettre une patte feuilletée par dessus et remettre au four une fois que la patte feuilletée est bien cuite vous pouvez mettre dans une assiette a l'envers

3 œufs 120 g de sucre 150 de farine 2 bananes 1 yaourt 120 g de beurre 1 sachet de levure Mélanger les œufs le sucre puis le yaourt la farine les bananes écrasées la levure le beurre fondu Mettre le tout dans un moule à cake Faire cuir 45 minutes four 150 degrés

8 oeufs 10 pointes d'asperges vertes 4 asperges blanches 3 aillets 2 gousses d'ail huile d'olive piment d'Espelette sel poivre cheddar râpé feuilles de persil plats Peler et faire cuire les asperges. Faire égoutter Couper finement aillets et gousses d'ail et faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. En fin de cuisson rajouter les asperges afin de leur faire évaporer un peu d'eau Battre vos œufs avec fromage, assaisonnement et les feuilles de persil ciseler Verser l'ensemble dans la poêle et faire cuire à discrétion Une omelette de saison dans le Sud Ouest

J adore le riz au lait, de plus c est super facile a faire 100gr sucre en poudre 130gr riz rond 1l de lait 1 sachet sucre vanillé ÉTAPE 1 Dans une casserole, verser le lait, le riz, le sucre et le sucre vanillé. Laisser cuire en remuant de temps en temps. ÉTAPE 2 A l'ébullition, remuer sans arrêt. ÉTAPE 3 Verser dans un saladier ou un plat, laisser refroidir et mettre au frigo.

Bon marché10 minutesFacile4 Personne(s)Ingrédients 4 oeufs130 g de farine110 de sucre70 g de beurre6 g de levure chimique200 g de poires épluchées et coupéesPréparationFaites préchauffer le four à 180 degrés ou th6.La cuisson des poires : dans une poêle sur le feu, mettez un peu de beurre.Ajoutez les poires coupées et faites-les revenir doucement.Pendant ce temps, beurrez et farinez le moule à gâteau.Pour la pâte à clafoutis : dans un saladier, cassez les oeufs avec le sucre et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.Ajoutez la farine, la levure chimique, puis le beurre fondu et refroidi.Versez dans le moule beurré : une couche de pâte, une de poires, une de pâte, une de poires.Enfournez à 180 ou th6 pendant 18 minutes.

- feuilles de briques - 4 filets de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1cc persil -1 cc coriandre feuilles - c1s curry - 1 cs curcuma - 3 cs huile d'olive - 20 cl crème fraîche sel, poivre préparation: Emincez l'oignon et l'ail, coupez les filets en dès et mettre le tout dans un faitout avec 4 cs d'huiler d'olive et laisser dorer en mélangeant de temps en temps ajoutez la crème fraiche et mélangez le tout, ajoutez ensuite, un peu d'eau, le curry , le curcuma, le persil, la coriandre salez poivrez et mélangez couvrez et laissez mijoter coupez les feuilles de brique en languettes déposez 1 cs de la farce sur une extrémité de la feuille et pliez en forme de triangle et rentrez l'autre extrémité à l'intérieur, faites pareille avec le reste des feuilles à l'aide d'un pinceau huiler le dessus des samoussa déposez les sur une plaque allant au four enfournez dans un four préchauffé à180°pendant 15 mn surveillez la cuisson BONNE APPETIT

1 pâte brisée 1/2 paquet de poireaux surgelés (ou un peu moins mais ça réduit beaucoup) 1/2 bûche de chèvre noix de muscade 2 gros oeufs 20 cl de crème semi épaisse Faire revenir les poireaux dans un peu d'huile d'olive, vous pouvez les saler et poivrer personnellement je pense que le chèvre apporte déjà du goût. Une fois cuits, étaler la pâte dans un moule et verser les poireaux , des morceaux (ou rondelles) de chèvre. Battre les oeufs, la crème, râper un peu de muscade, verser sur la pâte et enfournez 25 mn à 200°

1 pâte brisée 2 oeufs (3 si vous préférez une consistance un peu plus omelette) 20cl de crème fraîche légère 4% (semi épaisse) 1/2 bûche de chèvre des feuilles de basilic 3 tomates Battez les oeufs, la crème et rajouter des feuilles de basilic coupées en petites lanières Etalez la pâte dans un moule, couper des dés de tomates dans le fond, des petits morceaux de chèvre par dessus et rajouter l'appareil enfournez 25 mn à 200° Moi je la préfère comme ça mais vous pouvez rajouter du sel et du poivre dans la crème mais le chèvre apporte selon moi suffisamment de sel