2 kiwis, une mangue, un ananas, une grenade, 3 fruits de la passion , 2 bananes , jus de citron vert et sucre de canne. Éplucher et couper tous les fruits saupoudrer de sucre de canne puis de jus de citrons vers . Mettre au frais 2/3 heures puis servir Bonne dégustation

Pour ce plat coloré , il me faut :150 g de quinoa 1 bloc de tofu fumé 2 feuilles de laurier3 gousses d’ail1 oignon1 poignée de basilic1 c. à soupe d’herbes ( thym et sauge ) du jardin 1 pincée de poivrehuile d'olive4 poivrons rouges 4 poivrons jaunes Passons à la recette simplissime : Rincez le quinoa puis cuisez-le les feuille de laurier et les gousses d’ail.Une fois cuit, égouttez, retirez les feuilles de laurier et laissez de côté pendant que vous préparez les poivrons . Rincez les poivrons et découpez les chapeaux.Evidez les poivrons  qui comportent des pépins .Déposez vos poivrons vidés dans un grand plat à four.Préparez la farce : versez le quinoa dans un grand saladier.Hachez  l' oignon, et ajoutez-le au quinoa.Ajoutez ensuite le persil, les herbes de Provence du jardin , le poivre, l’ail , le basilic .Mélangez le tout. N’hésitez pas à goûter et à ajuster les épices si besoin.Remplissez tous vos 8 poivrons  de farce de manière généreuse, puis arrosez le généreusement d'huile d’olive.Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C 35 minutes.Ensuite , régalez vous !.

Préparer la pâte brisée avec 300 grammes de farine, 150 grammes de beurre et 8 cl d'eau. Ajouter une pincée de sel, pétrir et étaler la pâte pour en garnir un moule à tarte. Étaler sur le fond de tarte 5 beaux oignons frais coupés en lamelles. Mélanger dans un saladier 3 œufs, 3 cuillères à soupe de crème fraîche et 6 cuillères à soupe de lait. Saler et poivrer, puis verser cet appareil sur les oignons. Ajouter quelques rondelles de tomates (C'est la saison également, c'est parfait !) puis recouvrir de fromage râpé. Enfourner 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Servir chaud, accompagner d'une petite salade et se régaler !

Dans une poêle,par ordre de cuisson,vous mettez la pomme de terre,la courgette,la moitié d'un poivron(rouge,vert ou jaune,comme vous vous voulez,et les champignons.Je n'avais pas d'oignon,alors j'ai remplacé par du l'échalote,que vous rajoutez à la fin.Tout ceci dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre et un peu d'huile, pour éviter que les légumes accrochent Pendant ce temps,vous découpez le veau en petits dés,vous le roulez dans la farine,et vous faites doucement dorer dans une poêle à part Le temps que tout cela cuise,vous diluez un cube de volaille(ou vous achetez sur fond de veau),et vous réservez Une fois que les légumes commencent à avoir la texture que vous voulez (fondants ou croquants),vous rajoutez la viande ,vous mélangez ,salez,poivrez,et vous pouvez mettre des épices douces (paprika pour moi),et bouquet garni(du thym me suffisait pour ma part) À ce moment-là,vous ajoutez le cube dilué,vous mélangez à nouveau,et faire cuire à feu moyen jusqu'à obtenir une sauce J'ai rajouté un peu de velours de balsamique.J'ai terminé la recette en mettant quelques cuilléres à soupe de sauce tomate provençale Mutti, résultat la sauce avait un petit goût relevé très agréable à manger

Ingrédients : 1 boite de foies de volaille frais 10 cl de crème fraiche épaisse emmental râpé sel, poivre, piment d'Espelette, huile d'olive Préparation : mettre une goutte d'huile au fond d'un plat à four Disposer les foies et les assaisonner verser la crème fraiche et rajouter un peu d'emmental râpé (ou beaucoup😄) enfourner à 200° C pendant 20 min

Ingrédients : 500 gr de pomme de terre 1 cuillère à s de parmesan 3 cuillères à s d'huile d'olive 4 oeufs 20 cl de lait 1 tomate 100 g de cheddar 100 g de bacon 50 g d'oignon nouveau Peler et couper les pomme de terre en tranches, les saler et poivrer, huile d'olive , parmesan Disposer les tranches dans un moule (je les collent au beurre) en commençant par le centre , en mettre contre les bords. enfourner à 160° C pendant 10 min Dans un saladier : mélanger les oeufs, le lait, la tomate (coupée en petit morceaux), le cheddar, le bacon "haché" et les oignons émincés et assaisonner. Verser la préparation sur les pomme de terre et faire cuire à 180° C pendant 20 min

Mixer les pois chiches en purée Incorporer 10 cl d'huile d olive, jus de citron Piler l'ail au mortier avec 2 cuillerées d'huile, rajouter de la purée de sésame sel, poivre, saupoudrer 1 pincée de piment.

prechahauffez four th 6 180°,pelez rincez et coupez pomme de terre en tranche 1 kg fines epluchez rincez ecrasez une gouse d ail battez un oeuf et 20 cl de creme fraiche dans un saladier salez poivrez et ajoutez une noix de muscade prenez un plat a gratin frottez avec ail badigeonnez de beurre disposez rondelles de pommes de terre arrosez le tout avec le melange creme oeuf recouvrez avec 50 gr de gruyere rape mettez au four 45 mn