Recettes

Couper les courgettes en 2,enlever les graines Les farcir avec lardons revenus et cubes de poulets Poser dessus des 1/2 vache qui rit Au four un quart d'heure, un régal

Simple , facile à réaliser et délicieux! Couper en petit carré la daurade ( peut se faire avec tous les poissons blancs ) Couper de la mangue , des échalotes , de la pomme Granby Smith pour l’acidité Mettez trois cuillères d’huile d’olive , sel poivre et jus de citron , Laissez marinez au frigo 1h Dressez à votre guise et régalez vous

Fondant au chocolat recouvert d’un glaçage chocolat: 200g de chocolat de votre choix 150g de beurre 60 g de farine  4 œufs Pour le glaçage 100g de chocolat noir 20 cl de crème liquide

Faire une soucoupe en meringue, mettre de la chantilly et ajouter des fruits de saison. Voilà un bon dessert qui fait plaisir à tout le monde.

INGRÉDIENTS 1 Pomme de terre grande 1 oeuf 1/2 piment espelette 1 filet de Huile d'olive Sel Origan Basilic Thym PRÉPARATION Faire revenir les pommes de terre dans huile d'olive, ajoutez les 2 herbes, l'espelet,l'oeuf choisir preparation en secret et le thym avant de servir. Servez chaud

Pour environ 75 cL de limoncello à l’italienne (attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé) Éplucher les zestes de 5 citrons verts Déposer les zestes dans un bocal avec 33 cL d’alcool 96% (usage alimentaire) pendant 24h Filtrer dans un nouveau bocal et ajouter de 50 cL d’eau sucrée (24 morceaux de sucre). Ajuster selon le goût. Mettre au congélateur ! Bonne dégustation

* Une pâte sablée ( je l'ai eu grâce à mon avis le rend gratuit), que j'ai précuite 15 minutes à 200 degré * Des mûres que nous avons fraîchement ramassées en famille , merci dame nature :) * Une crème pâtissière : 2 jaunes d'œufs, une 1/2 gousse de vanille , 25 cl de lait , 50 g de sucre , 25 g de farine. Cela donne une crème fine si vous aimez les crèmes épaisses doublez les doses :) Pâte sablée, crème pâtissière, les mûres, je soupire légèrement de sucre et quelques copeaux de beurre , 5 minutes au four et c'est bon 😋

Ingrédients: 1 l de lait2 cas à soupe de farine2 cas à soupe de Maïzena150 gr de sucre1 œuf1 sachet de sucre vanillé20 cl de crème liquide180 gr de biscuits à thé de LuPour la déco : chantilly et tranche de fraiseInstructions1. Réduisez les biscuits en poudre et réservez.2. Dans une casserole, versez lait, farine, maïzena, œuf, sucre et à l’aide d’un fouet, mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène sans grumeaux.3. Mettez la casserole sur feu moyen et mélangez sans arrêt jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.4. Une fois que le mélange est épais, mais coule légèrement. Versez le sucre vanillé et mélangez jusqu’à ébullition.5. Hors du feu, versez la crème liquide et mélangez au batteur électrique ou énergiquement au fouet manuel pendant 2-3 minutes.6. Réservez au réfrigérateur une nuit. La crème va devenir un peu plus épaisse.7. Juste avant de servir, posez sur chaque verrine des miettes de biscuits, de la chantilly et des tranches de fraises.