Recettes

Prendre une patte sablée Mettre un fond de compote de pomme préalablement fait avec des pommes cuites et mixées Couper des pommes en lamelles Mettre un peu de sucré Enfourner 30 minutes à 180 degrés Bon appétit

Voici ma recette de Tarte aux pommes normande À cuire au thermostat 8 À vos fourneaux

Tarte aux champignons délicieuses pour un repas équilibré et gourmand

Laver et éplucher 3 courgettes Les couper en dés Faire revenir des lardons à la poêle Mettre dans un plat à gratin les courgettes les lardons et 3 cuillères à soupe de pesto Mélanger Cuire 30min à 180 sous alu Puis retirer mettre gruyere et laisser gratiner

Liste des ingrédientsPâtes pour lasagnes (500g)1 oignon100 g de gruyère râpé400 g de viande hachéeHerbes de ProvencePulpe de tomate et du concentré de tomatesHuile d’olive1 gousse d’ail émincée30 g de beurre1 grosse c. à soupe de maizéna ou de farine1/2 litre de lait Etapes de la recetteDans un peu d’huile d’olive, faites revenir l’ail et l’oignon. Ajoutez la viande hachéeRajoutez la pulpe de tomate et le concentré de tomates, les herbes de Provence. Faites revenir à feu douxRéalisez la béchamel: faites fondre le beurre, ajoutez la maizéna ou farine, puis le lait, délicatement. Remuez jusqu’à ce que le mélange épaississeDans un plat beurré, déposez une couche de pâte, recouvrez avec de la viande en sauce, puis de la béchamel et enfin du gruyèreRépétez l’opération pour avoir plusieurs couches, finissez par de la béchamel et du gruyèreEnfournez à four chaud (180°C) pendant 40 minutes.

Comme indiqué sur la photo : - 1 tablette Nestlé dessert noir (205g) - 6 oeufs 1/ Faire fondre le chocolat au bain-marie, laissez tiédir. Ajouter les jaunes et mélanger énergiquement. 2/ Monter les blancs en neige : incorporer énergiquement 1/3 au chocolat, puis ajouter le reste délicatement en soulevant la préparation de bas en haut. 3/ Faire prendre 3h au réfrigérateur Simple/Rapide/Efficace : Succès assuré!

Recette pour 2 à 4 personnes - 1 concombre - 2 pot de yaourt - 2 gousses d'ail - 1/4 verre d'eau - 1 pincée de sel Pour la décoration - quelques feuilles de menthes Tout d'abord, couper le concombre en petits dés ou bien le râper finement. Dans un récipient, verser les 2 pots de yaourt et les morceaux de concombre. Ajouter 1/4 de verre d'eau et une pincée de sel. Bien mélanger le tout. Pour la décoration vous pouvez ajouter des feuilles de menthe. Servir très frais ! C'est super comme entrée pendant la période estivale. Bonne appétit

Que faire avec cette grosse courgette ? Je suis preneuse de toutes vos recettes...